野菜高いなぁ

今日のお弁当です。

　　　

＊ミートボール
＊小海老入り卵焼き
＊ブロッコリーの塩茹で
＊ウィンナー
＊しめじのだし醤油煮
＊ごま塩十六穀米ご飯
＊りんご

ご飯残してきてました。
陽はどうやら雑穀米は苦手らしい。
大人からすると、豆とか入ってて甘味もあっておいしいんだけどな。

野菜のお値段が高いですねぇ。。。
ブロッコリー買うのも、国産とか見ると250円～298円くらい。
今日198円で売ってて「安ッ！！」と買ってしまいました。
例年からすると安くないと思うけど。
アメリカ産のとかも売っててそっちの方が安いのですが、色とか見ると国産のやつの方がみずみずしい色（当たり前か）してるので国産の買っちゃいます。

オクラはタイ産のものをよく見かけるのですが、今日はフィリピン産のを見ました。
どれだけ早めの収穫してるのかしら。。。スゴイな。



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鶏肉とナスのたれ炒め弁当とサンド弁

先日カマダのだし醤油を取り寄せた時一緒にオーダーした和風たれを使って、鶏肉とナスのたれ炒めを作りました。

　　　

こっちはガッチャの。

　　　

＊鶏肉とナスのたれ炒め
＊卵焼き
＊ほうれん草のおひたし
＊ウィンナー
＊カブの甘酢漬け
＊ご飯
＊リンゴ

カブの甘酢漬けがピンクでかわいい。
陽も食べてくれたので色味のアイテムに今後も使おう。


そして週一回くらいはサンド弁で。

　　　

＊ハムとチーズとキュウリのサンド
＊アスパラのベーコン巻
＊卵焼き
＊しめじのサラダ
＊アーモンド入りチーズ
＊いちご

アスパラのベーコン巻、かなり久しぶりです。
陽の大好物の一品。「おいしかった～。また食べたい！」と言ってくれました。
お弁当の内容って結局定番になってしまうんですよね。
色々バリエーション増やしたいんだけど、なかなか手も頭もまわらない。。。



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ついにわっぱデビュー

ひなマムにしては結構長い期間迷いに迷った曲げわっぱのお弁当箱。
ついに、購入です。
秋田大館の杉の曲げわっぱ弁当箱にしました。
容量は490ｍｌです。

そして、デビューのお弁当。

　　　

＊チーズハンバーグ
＊卵焼き
＊にんじんとしめじとこんにゃくの煮物
＊ほうれん草のおひたし
＊ウィンナー
＊ご飯
＊りんご

完食でした。
詰め終わった時には「ちょっと多いか。。。！？」と心配でした。
結構キツキツに入れてご飯も多めだったんだけど、ちゃんと食べてきてくれて嬉しいなー

ハンバーグのソースはケチャップとウスターソースを混ぜただけなので簡単。
煮物はカマダのだし醤油・酒・みりん・砂糖で煮ました。
ほうれん草のおひたしもカマダのだし醤油で和えて。

「ちょっと足りないかなぁ。」
なーんて言ってましたが、食べ終わる時間を聞いてみたらランチ時間でさばける量は今のとここれがいい量みたい。
多分おしゃべりしながら食べてるんだろうなぁ。。。

ハンバーグが今日はおいしかったそうです。
良かった良かった。


わっぱのお弁当箱は深めなので詰め方難しい？と心配でしたが、メインの場所を決めてあとはジャンジャン詰めていくので大丈夫でした。
初日にしてはまずまずだったかな。
もっともっと使いこなせるようになりたいなー。




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パンは久しぶりかも

最近ご飯のお弁当が多かったので、久しぶりにパン弁です。
今日は陽のお弁当だけ。

　　　

＊ハムチーズとキュウリのサンド
＊卵焼き
＊ミートボール
＊ブロッコリーの塩茹で
＊にんじんのグラッセ
＊リンゴ

またまたミートボールですが。。。

完食してきてくれました。

リンゴはこの季節手に入れやすいし『赤』の彩りでも使いやすいフルーツですね。
せっかく赤なので、もちろん皮付きでお弁当に入れています。
前は皮を残してきてたのですが、「シャリシャリ食えー！！」と言ったら食べてきてくれるようになりました。




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お弁当

あぁ怠慢。。。またまたミートボールにしちゃいました。
怠慢なのになぜ時間がかかるんだ？？

陽のお弁当はこんな感じ。

　　　

ガッチャの。

　　　

＊ミートボール
＊レンコンとしめじとにんじんのだし醤油煮
＊だし巻卵
＊かまぼこのチーズ挟み焼き
＊かぶの葉のおひたし
＊ご飯
＊リンゴ


そして本当は最も怠慢でいきたい授業参観の日。。。なのにどうしたことか唐揚げにしちゃいました。

　　　

　　　

＊唐揚げ
＊こんにゃくのだし醤油煮
＊ブロッコリーの塩茹で
＊だし巻卵
＊ご飯
＊リンゴ


だし醤油を使った品書きが多いのは、『カマダのだし醤油』をＧＥＴしたから。
以前お友達がオクラにこのだし醤油をかけてくれたのが、感動モノでおいしかったのです。
ほんとにおいしいし、万能なので何にでも使っちゃいます。
もちろん唐揚げにもたっぷり揉み込んで下味つけました。
多分、おいしかったと思います。味見してないからわかんない。。。でも評判良かったので大丈夫かな。


授業参観、よく頑張ったね。
頑張ることが多くて大変だけど、陽なりに頑張ってて、ママは全然追いつけないわ。



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