赤なし弁

買い物してなかったので・・・家にあるもので作りました。
赤の彩り、やっぱり欲しかったなぁ。赤なし弁になっちゃった。

　　　

　　＊ご飯
　　＊メンチカツ
　　＊ニラ入り卵焼き
　　＊きんぴらごぼう
　　＊茹でブロッコリー
　　＊ブルーベリーチーズ
　　＊みかんの缶詰

陽は卵焼きがおいしかったとのこと。
あら珍しい。嬉しいな。
塩加減が良かったそうで。。。
ニラ入れるといい風味だし、私も好きです。

ところで『卵焼き』って、塩味・醤油味の他に砂糖を入れるお宅もあるんだそうですね。
そのお家お家の味があるんだなー。
シンプルだけどそれぞれが作ったら十人十色なものですね。
ちなみに我が家は醤油や塩で味付けです。




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10周年

今日、結婚10周年を迎えました。

あー、もう１０年も過ぎてしまったんだなぁ。
早かったです。

これから先、またどんな１０年を過ごしていくのかしら。
そしてまたその先も。

I wish our everlasting happiness.

しばらくバテてました。

年女とはラッキーなのかアンラッキーなのか？？
新年早々、むぅぅ・・・と思っちゃうことばかり。
そしてついに、体調崩してしまいました。
ここ最近になってやっと普通の生活に戻りつつあります。
あー、年とったなぁ。。。

お弁当は、実はどうしても作れない日があって、お友達ママに１日頼んで作っていただいたのと、ガッチャに２日間は作ってもらいました。
お弁当のことがとにかく気になって仕方なかったのですが、この助っ人様のおかげで乗り切ることができ、すっごく感謝です。本当にありがとうございます。


さて、最近作ったお弁当ですが・・・

＊サンド弁
やっぱりたまにはパンがいいらしい。



＊ロコモコ弁
かなりお手軽だったのだが、陽は「いつものわっぱ弁の方が食べやすい」・・・あ、ハイ。。



＊韓国海苔弁
陽は韓国海苔大好きなのです。このお弁当は、退院してきてからすぐのやつなんで、手抜きピカイチのもの。



＊シュウマイ弁
年末にいただきものでもらったキウイ、けっこう硬かったので３週間くらい放っておいたらちょうど店頭くらいの硬さになった。店頭に並ぶのって、どんだけ早く収穫してんだろーと思った。



＊ハムチーズサンドと目玉焼きサンド弁
サンドが今まで２個だったんだけど、それじゃ足りないと言い出した。えー、ほんとに時間内に３個食べられるのか！？　だって、ノロノロ・おしゃべり・超マイペース。。。　でも５時間目終わる頃はお腹空いちゃうからと３個持って行った。完食。



＊スパム結び弁
「ママ元気になったらスパム結びのお弁当作ってほしい」とリクエストされていました。簡単なのだけど、朝作るのが大変なのだ・・・時間がないから。でもやっぱりリクエストに応えたくて頑張りました。20％減塩スパムでも結構塩っぽかったなー。



＊ガッチャの色々おかず弁
きんぴらごぼう作ってみたり、白菜と昆布の漬物つけてみたり、ちょいちょいなおかずをちょいちょい詰めてみた。この日はガッチャだけお弁当です。



今年も目立ったお弁当改革はなさそうだけど、頑張って作ります。
元気でお弁当作って持たせてあげられることが本当に幸せだと思いました。
いや、朝は確かに大変だけどね。。。




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