ひなマム一家の珍道中・ブログ版

息子・陽は高校生になりました。これまでのお弁当やざっくりな料理、家族でのお出かけの記録。ニャンコもたまに登場するよ。

ハンバーグ弁当です。

2017年08月30日 07時28分49秒 | 中学生のお弁当
陽の夏休みの課題だったハンバーグ作り。
見ていたら、お弁当用にいいんじゃない⁈と思って、早速作って冷凍しときました。
この日はそのハンバーグを使って、陽のお弁当です。



私が作ったハンバーグは、良く言えばフワフワやわらか、裏を返すとちょっと空気抜く作業をチャチャッとやってしまった感が(・ω・)

陽がこの前作ったハンバーグは、キュッと締まっていて少し大雑把にみじん切りした玉ねぎの食感がいい具合に混ざりあってて美味しかった。

捏ねたりするのは、作り手によって塩梅が違ってそれもまたいいよねー。

そう、それでうどん作りたくなりました。
いつか作ろう。

もう素麺つゆが売ってないってかー。

2017年08月28日 21時27分37秒 | 料理
この日は晩ご飯に、具沢山素麺・玄米入りご飯・塩から揚げ・枝豆でした。
素麺つゆのストックはあったんだけど、暑いしまだ何回か素麺食べたいなーと思ってスーパーに素麺のつゆを買いに行ったら、シーズナル商品ですのでもうありませんとな⁈
めんつゆでもOKなんだけど、気に入ってた素麺つゆがあったのでそれが欲しかったのに…。
暑いじゃん、まだまだ素麺食べたい日もあるじゃんかー!



売り場には、鍋用のつゆが既に占拠。
日本の四季はめまぐるしい…

久しぶりのから揚げに、陽はつまみ食いしてました。
いえ、ありゃつまみ食いじゃないなぁ…普通に何個もムシャムシャ食べてたぞ。

まだまだあるぜー夏休みの課題

2017年08月19日 21時15分58秒 | 
残り数日の夏休み。
残ってた課題を今日やってました。
遅過ぎでしょ…(´-`).。oO 課題内容は、ハンバーグ作り。




ひなマムも久しぶり。
でも手出しはほぼやらない。
本当に困った時だけ。
あとはおやつ食べながら、ハンバーグの出来上がりを待つ。

…のつもりでは見守ってはいました。
でも、最初だから手順とかがうまくいかないことはあったけど、なんだかわりと上手くできてた。
ソースまで作ってたよ。

大きさは大小様々だけど、やや薄めにして中までしっかり焼けるように。
初めてにしては上出来です。

ちゃんと最後まで洗い物もやったのが、特にヨロシイかと。

ではまた作っておいてくださいねー、そんで冷凍しておいてねー、そしたらお弁当に入れますよー(・Д・)ノ


てなわけで、おいしかったしコツもつかんだそうだし、よろしく!



まだ課題が残ってるんだよねぇ…明日にはケリをつけたいね、頑張ってちょうだいな。

13歳誕生日、行きたかったところは…

2017年08月09日 23時38分35秒 | 
陽、13歳の誕生日を迎えました。
おめでとう。
そしてどうしても陽がグアムで行きたかったところは…
バッティングセンター@Guamです。




目立ちたがりじゃなくシャイで、裏で支えるタイプだなと最近の成長を見ていて思う。
面倒くさがりだけど、芯のところはお調子者スピリットが宿ってる人間なんで、学校ではあれよあれよと沢山の友達とつながりができ、仲良く出来てるらしい。
でも八方美人なとこもたまに見られたり…( ̄^ ̄)
まったく、いいんだか悪いんだか(´-`).。oO
ってな具合に育っていますが、まぁいいと思うことにしときます。

貸切状態で思いっきりバッティング練習出来て、楽しかったって。
良かった(*゚▽゚*)

また日本に帰ったら、改めてお祝いだ〜☆