2/27 肉団子弁

今日の中学生男子弁当は、肉団子弁にしたよ。



☆肉団子
☆小松菜とにんじんとしめじの三色ナムル
☆だし巻き玉子
☆ジャーマンポテト
☆ミニトマトアイコ
☆ほっかほか白飯
☆練乳かけイチゴ

今日は甘いの食べたいと言って、イチゴは練乳かけにしました。

だし巻き玉子はいつも5〜6重に巻きます。
ほんの少しだけ使ってるキビ砂糖が、ほんとにほんのりと自然な甘さが出てて、我が家は玉子焼きはしょっぱい派なんだけどキビ砂糖とよく合ってる。
白いお砂糖でもいいとは思うけど、キビ砂糖の方がまろやかで甘すぎなくて良い。
甘い玉子焼き苦手な陽でも、このほんのりした甘さがほんのちょっとだけ入っただし巻き玉子は好きだと言ってくれる。

玉子焼きって地方や各家庭によって味が違うんだろうなー。
東北はしょっぱいよ、砂糖は入れないと思う。少なくともうちの実家では、味付けは醤油か塩だった。
関東は甘いのが多いかな？って気がする。