![【埼玉 熊谷】ゴールデンタイガー「特製TKM(850円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6c/00/b45d5a8bb2ec1a20683a5d4183c16385.jpg)
【埼玉 熊谷】ゴールデンタイガー「特製TKM(850円)」
日本一暑い街で啜る冷たい絶品麺「TKM」JR熊谷駅の北口から歩いて6分ほど。中山道の一本南側を走る路地にある人気店「ゴールデンタイガー」へ。ご主人の金澤洋介氏は大勝軒系列での修業を...
![【新潟 新潟駅】 ラーメン いっとうや「つけめん 大盛(800円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/03/06/ceba419a5578578eee6b88d9adfb5bee.jpg)
【新潟 新潟駅】 ラーメン いっとうや「つけめん 大盛(800円)」
大葉と茗荷が癖になる「いっとうや」のつけ麺JR新潟駅の南口から歩いて18分ほど。紫竹山ICそばにある行列店「ラーメン いっとうや」へ。新潟エリアの雑誌などで県内のラーメンランキング...
![【新潟 巻】 こまどり「味噌ラーメン(780円)+餃子3個(410円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/51/72/9b995306160ecbec869f2a27ff2ec0ef.jpg)
【新潟 巻】 こまどり「味噌ラーメン(780円)+餃子3個(410円)」
新潟濃厚味噌ラーメンの総本山「こまどり」新潟には様々なジャンルのラーメンが定着しており、メディアなどでは「五大ラーメン」とも呼ばれている。燕市発祥の「背脂ラーメン」、青島食堂に代表...
![【新潟 直江津】 麺屋 坂本02「02鶏塩そば 新味(750円)+全部乗せ(380円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/16/8a/d0264214b803506af1a8288ef1107530.jpg)
【新潟 直江津】 麺屋 坂本02「02鶏塩そば 新味(750円)+全部乗せ(380円)」
新潟駅前で復活「坂本01」の2号店が直江津に古くから上越の陸海の要衝で、新潟県内の鉄道の発祥の地でもある直江津駅。現在は第3セクター「えちごトキめき鉄道」とJR信越本線が交差してい...
![【新潟 新潟駅】 麺屋 坂本01 新潟駅前店「01中華そば(700円)+全部のせ(380円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/38/65/7b3f963adff567cd6825af4a981b0bf4.jpg)
【新潟 新潟駅】 麺屋 坂本01 新潟駅前店「01中華そば(700円)+全部のせ(380円)」
東京・王子「坂本01」が新潟で電撃復活JR新潟駅の万代口から徒歩2分ほど。ホテルリブマックスの1階に2019年5月にオープンした「坂本01 新潟駅前店」へ。坂本01は元々、東京都北...
![【新潟 高田】 宝来軒 総本店「天照~あまてらす~ 熟成ニボシ醤油ソバ(940円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0c/7d/8a7b392e4c2c34bdbf1db9faeb91ec96.jpg)
【新潟 高田】 宝来軒 総本店「天照~あまてらす~ 熟成ニボシ醤油ソバ(940円)」
越後高田で創業80余年の老舗が放つ攻めの一杯上越市の中心市街のひとつ、高田地区。江戸時代初期に徳川家康の六男・松平忠輝が高田城を築いて以来、城下町として栄えてきた。2014年に開府...
![【新潟 柏崎】 ラーメン そばよし「ラーメン(600円)+半熟煮玉子(100円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/50/e0/cc361b0a0a1aa3a449033371e186d049.jpg)
【新潟 柏崎】 ラーメン そばよし「ラーメン(600円)+半熟煮玉子(100円)」
柏崎の老舗、自家製麺こだわりの一杯JR信越本線・越後線「柏崎駅」を出て、ブルボン本社の脇を抜け、駅前通りのアーケードを歩いて3分ほど。1973年創業、柏崎の老舗「ラーメン そばよし...
![【新潟 上越市】 食堂ニューミサ「みそラーメン(900円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/58/89/981e7e63c047ae485c77d71e5ff9cdf1.jpg)
【新潟 上越市】 食堂ニューミサ「みそラーメン(900円)」
国道18号、往来者を魅了する味噌ラーメン妙高はねうまライン・関山駅から徒歩25分。上信越道の中郷ICの近く、国道18号線=上新バイパス沿いにある人気店「食堂ニューミサ」へ。1960...
![【新潟 直江津】 麺屋あごすけ「特製 塩とんこつらーめん(1200円)+豚なんこつ飯(380円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/08/75/1431d052f430b0842eef7461224ca3e6.jpg)
【新潟 直江津】 麺屋あごすけ「特製 塩とんこつらーめん(1200円)+豚なんこつ飯(380円)」
上越を代表するラーメン店「麺屋あごすけ」北陸新幹線・上越妙高駅から、えちごトキめき鉄道の「妙高はねうまライン」を乗り継ぎ上越市へ。春日山駅で降りて謙信公大通りを徒歩25分。北陸自動...
![【京都 京都駅】 本家 第一旭 たかばし本店「ラーメン(750円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/32/2a/78cfe4ed742cb10460010ab3e272bc00.jpg)
【京都 京都駅】 本家 第一旭 たかばし本店「ラーメン(750円)」
京都ラーメンの王道。「第一旭」たかばし本店へJR京都駅の東へ歩いて5分。高倉塩小路交差点そばにある京都屈指の有名店「本家 第一旭 たかばし本店」へ。同じく京都の人気店「新福菜館本店...
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