名店「めんやもも」ご主人の店が平井で復活
JR平井駅南口を出て住宅街を徒歩4分。2018年8月18日にオープンした「ひよこプリン」へ。かつて江戸川区一之江の環七そばにあった人気店「めんやもも」のご主人が、4年のブランクを経て創業したお店である。気になる店名について、卓上のステッカーは「まだまだ“ひよっこ” みんな大好き“プリン”」と説明している。
どこかプリンのような色味でまとめられた店内は、カウンター8席のほかテーブル席もあり、家族連れでも楽しめそう。メニューはらーめん、つけめんの他、豆乳を使った白らーめん、まぜめん、担々めん、汁無し担々めんが用意されている。迷いに迷い、券売機左上の「白らーめん」をチョイス。
白いスープに、赤と黄のパプリカ、紫玉ネギ、青菜と彩りが良い。スープは鶏ベースで、豆乳の円みが丼全体を上手くまとめている。サツマイモの甘み、ナッツと胡麻の香ばしさが良いアクセントに。麺は全粒粉入りで、スープに良く合っていてレンゲも箸が止まらない。次回は通常の「らーめん」も試してみたいところ。
<店舗データ>
【店名】 ひよこプリン
【住所】 東京都江戸川区平井3-16-11
【最寄】 JR総武本線「平井駅」徒歩4分
