天ぷら うどん

久々に唐人町駅の近くのうどん屋に行きました。

１５年前からお気に入りの店です。

安いし、旨いし、大盛りで５０円プラスってのも嬉しい。

ごぼう天うどん、大盛り。

日本一辛いと書かれた、キムチをドバット入れて食べました。

まさに、ヘヴィメタルうどんです。汁と、麺と、ごぼう天と、ネギと、
キムチの見事なラウドギグです。グルーブ感溢れる、セッションに
ただただ、うっとりするのみです。

麺や、ダシの個々で言うなら、もっと旨いうどん屋が１０軒以上は
ズラズラ言えるけど、４番バッターはいなくてもいいんだ。
ただ、ほっと、するうどんが食べたい時は、これでいい。いや、
これがいいんだ。