「酒と料理の一期一会」地酒とそば 京風おでん 三間堂さんの前までシリーズ

燗酒を飲めるお店の紹介要望が多いので

店舗数の多いこちらを参考までという感じで(^O^)

何回かお昼をいただいている堺筋本町店を撮影

この界隈をウロウロする時に

いつも店の前は通りますから気になります

お酒の値段チェックは怠りません(笑)







この位の価格設定がいいですね

三重名張の地酒蔵 澤佐酒造さんの参宮 購入

蔵元さんにはあまり近付かないようにしているのですが

販売所がある場合はお邪魔することもあります

納豆や発酵食品を数日間食べていない時という

条件付きですが(^O^)

参宮が飲みたくて

蔵元さんに電話して買える店を紹介してもらったのですが

私は買えなかったので

結局蔵元さんで買うことに

最近はいつでも試飲出来るように車を使わないので

当然歩き

地図を見ると名張駅から徒歩10分くらいなので楽勝です(^o^ゞ

すぐ場所はわかります

目印がありますからね



何時ものように少しお話して分けてもらうために

説明をうけました



全て書かれていないので慌ててはいけません

先期のものはあるとか

無濾過はあるとか ないとか

確認が必要q(^-^q)





少し撮影





銘柄決定し 酒販店さんの情報を確認

またまた長時間お邪魔してしまいましたが

ご当主さんが駅まで車で送ってくださるというので

迷惑ではなかったようです(^O^)

車に乗る前に慌てて撮影(^^;)

天気が良かった訪問前に撮っておけばよかったのですが

雪が降りだし風も吹いていたので後日再撮影かも(^o^ゞ

今度はPenと日本酒 ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。

日本酒清酒の雑誌が発売されていないか

いつも本屋さんをチェックしています

酒器情報が覚えきれないので購入(笑)

紹介されている蔵元さんの銘柄で未飲のものがありますし

今日百貨店さんの酒売場の人に教えてもらった

ある蔵元さん(酒粕が安くて美味しい)の銘柄も未飲

まだまだお楽しみが一杯ですね(笑)

近鉄名張駅前 昼呑み可能 なばり饅頭賛急屋さんの牛汁でエアー呑み

名張駅で下車するのは初めて

記念に撮影


あるお酒を扱うお店【プレ値販売で頑張っている(^^;)】で

欲しい銘柄をスルーしてこちらのお店で昼食



名張駅の真ん前にあるお店で目立っています

なばり饅頭が名物らしく土産物とお酒を販売されていて

飲食できるお店とは行き来ができるので

地酒のお勉強も出来ます(^O^)

飲食出来るお店の中にも小瓶が沢山並べられており

一杯売りもあるようですが一本売りが多いようです

酒屋さんということもあり良心的価格設定です(^o^ゞ

木屋正酒造さんの「高砂」を飲みたかったのですが

お昼前から個室(満室)では宴会の真最中(^^;)

椅子席で飲んでいるおじさん二人組みと

おばさんの一人呑みが気になりながら

名物だという牛汁をオーダーしてエアー呑み

先客が沢山おられるお店では基本飲みませんから

少しお店の外に出て

澤佐酒造さんが祝日だけど営業されているのを

電話で確認して予定確定です(笑)

お店の情報はホームページで確認ください

本日の完飲～

期待を裏切らない飲み口

プロの方には試飲をオススメします(^o^ゞ

大阪駅から近く 骨董 酒器の品揃えがよい店

現在妄想している酒器揃えの為に

狭い行動範囲内ですがウロウロキョロキョロ(笑)

先日何回かお邪魔しているはこ益さんへ




いいな～と思った順にいいお値段でしたq(^-^q)

土蔵寒仕込み 蔵のにごり酒 岐阜高山 舩坂酒造さんの醸す銘柄

阪神百貨店さんで販促されていたので

純米酒の次に試飲して購入

にごりはあまり飲まないのですが

「鍋に合いますよ」のセールストークで購入(笑)







ちょこちょこ購入しないで済むように

飲んだことのない銘柄をまとめて買える酒販店さんに

お邪魔することにしょう

宝山 純米酒 新潟市 宝山酒造さんの醸す銘柄

阪神百貨店さんで販促されていたので

試飲して蔵の人と少しお話して購入





しばし開封待ちですね(笑)

深山菊 秘蔵 特別純米 岐阜高山 舩坂酒造店さんの醸す銘柄

「岐阜の地酒に酔う」という地酒の会で

舩坂酒造店さんの銘柄は試飲したことがありますが

しっかり味見したことがないので購入

難波高島屋さんで先週販促されていたので(^O^)

品質管理徹底だから管理証明書

また馴染みの蕎麦屋さんで昼呑みしてきました

１０日着便分を開封していると思ったから(^O^)

先日UPした明細の他に「管理証明書」が同梱されていました

温度設定が高めに思われるかもしれませんが

湿度管理が万全であれば

温度を極端に下げる必要はないと説明をうけました

ホームページを見ればわかります

ホームページ上の宣伝文句でなく

長年実践されているのが凄い!!

くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて The first thing ～初～ 出羽の里48% 亀の井酒造さんの醸す銘柄

くどき上手を飲んで

思うのは皆さん同じことではないでしょうか(笑)







この銘柄もいいです

あっという間に完飲(^O^)

古伊万里酒造さんの古伊万里 前(さき) 全量雄山錦 純米吟醸無ろ過生原酒

2銘柄目は 古伊万里 前







人気があるのがわかる味わい

大人のお米のジュースですq(^-^q)

今回は日本酒清酒２合で我慢

飲んだお店は

ブックマークの「のりZOーのブログ」さんに出ています(^O^)

昨日の代理購入 福顔酒造さんの 兵庫県特A地区産山田錦全量使用 純米酒 越後平野

澤佐酒造さんの蔵元さんに

最寄り駅の近鉄名張駅まで車で送っていただいたので

上本町行きの特急電車もすぐあったのと

雪が降りだしてきたので大阪に移動

終点の上本町と言えば

近鉄百貨店上本町店さんの酒売場(笑)

今回の販促は福顔酒造さんだったので試飲して購入

小瓶が入荷予定と言われていましたが

雪の影響で遅配

ということで一升瓶を代理購入



飲めない可能性大ですが配達です(笑)

10日に新潟の銘柄ばかり到着しているので

チョッと微妙(^^;)

本日の代理購入

本日は数日前から気になっていた

澤佐酒造さんの参宮が欲しくなり三重県名張市へ

名張市周辺の地酒をまとめて購入したかったので

地酒専門店さんを探したのですが

どの酒店さんが買える店かどうかわかりません

で

欲しい参宮を醸す澤佐酒造さんに一番取扱いの多いお店を

紹介してもらい訪問しましたが

蔵元さんで結局購入(^^;)

小瓶は自分用

同じ蔵元さんの銘柄を６本は微妙なので自制しました(笑)

17日着で送ってもらうことになっています

近鉄阪神大阪難波駅構内で安く日本酒立呑み 入場料を払っても元は取れる

少し前の土曜日(笑)に難波駅周辺で日本酒清酒を味見

満足出来なかったので

普通に美味しい銘柄で口直しです

駅構内にあり蔵元直送の日本酒清酒を安く飲めるので

人気があり昼2時からの開店ですが

開店と同時に

大人の止まり木状態です(^O^)

直営店は4店あり

4店で年間1,000石売るようですから凄いです

まず定番無上盃セットから







お酒の提供量はお店の人に聞くと

いつも１合弱と言われるのですが

この値段ですから細かいこと訊かないで～

という感じでしょうか(笑)

で

味見したかったのはしぼりたて

吟醸あらばしりとにごり

あらばしりから







にごり







アテはワンパターン





同じアテで味見したいのは

食べ物よる味覚に対する影響が気になり

出来るだけ同じ条件で味見したいからq(^-^q)

オーダーを考えるのが面倒くさい言い訳けは

このぐらいで

あらばしりはもう一杯飲みたくなるような酒質で

いい感じ

にごりは少し重たく感じましたが

飲みすぎの影響でしょう

またお邪魔しょうと思います(^o^ゞ