京都 手打ち蕎麦 更科 よしきさんで 名倉山 純米 月弓

昨日は京都をウロウロ

お酒関係は少な目ですが普通の人に比べると多い(笑)

紹介されていた蕎麦屋さんが気になっていたので

誘惑に負けずお邪魔してきました

正確に言うと

ある酒販店さんで見かけて気になった銘柄は

その蕎麦屋さんから仕入れをお願いされ定番化したそうで

その蕎麦屋さんの修行先の蕎麦屋さんで

提供されていたものだそうです

昼呑み出来るかは不明でしたがまずお蕎麦



美味しくいただいて本題(笑)

お酒のメニューはありますかと尋ねると

座ったカウンター席からは見えなかったのですが

掲示されていたようです(’-’*)♪

清酒は1合売で

半合からオーダー(半額)できるということで

気になっていた名倉山酒造さんの 名倉山 純米 月弓のハーフ





蔵元さんの商品説明を転載


「全国日本酒コンテストグランプリ受賞酒。

２種類の酵母を使用、華やかさとふくよかさを併せ持つ

調和のとれた飲みやすい純米酒」

目指す方向性は

蔵元さんのホームページから転載(^^;)

『名倉山の酒造りの永遠のテーマ、

それは本物の旨味「きれいなあまさ」への絶ゆまぬ挑戦でもあります。

口に含んだときに香りとコメ本来の甘味が旨味に変わり

ふわっと広がり、のど越しがいいお酒。

雑味がなく、甘味と酸味が絶妙なバランスで調和した

味わい深いお酒。』

このような酒質のお酒が好きなので

もっと早く味見するべきでした

この銘柄はあるお店に紹介しょうと思いますq(^-^q)


空ですが酒瓶が並んでいるだけでうれしくなるのは病気?

外観



再訪問可能なお店が見つかって

うれしくなった僕がそこにいましたq(^-^q)