奈良・三条通 福森酒店さんで

そばゆるりさんで昼呑みした後にお邪魔してきました

あまり大きな声で話せないことや

地酒を購入されて味見された話などを伺いました

気になっている銘柄の評価なども

やはりプロの評価はシビアですね

特にこちらの大将は目利きと思っているので尚更です

仕入れが売上げに直結しますからね

気になる銘柄と皆さんが気になるだろうという銘柄を一部撮影

仙禽かぶとむし



すまし酒は必飲









勝駒も久しぶりに呑みたいな～

無風も久しぶりに

呑みたい銘柄が沢山

困った酒販店さんだ(笑)

そばゆるりさんで すぎなみき 鷹長

またゆるりさんにお邪魔してきました

ゆるりさんにお邪魔する前に近鉄百貨店さんの酒売場で

山鶴の中本酒造店さんが販促されていたので少しお話を

現在原酒換算で３２０石の造りと言われていたのでビックリ！

もっと応援しないといけません

山鶴ファンですからね

今回は仕入れを期待した銘柄があったのですが

黒牛がないと思ったら書き忘れらしい

ついでに仕入れして欲しかった銘柄も念押しが足りず忘れられたらしい(笑)

呑みたい銘柄が置いてあるので次回に期待するとしよう

アテの品書き





今回はシンプルにざるそば




１銘柄目は 奈良・福森酒店さんのプッシュ銘柄である

芳醇杉玉 すぎなみき を











この銘柄も知らずに呑めば醸造アルコール添加と私はわからないかもしれません

姿で有名な飯沼銘醸さんの銘柄

２銘柄目 はお客さんのリクエストで仕入れられた都美人もありますよと

ススメられたのですが遠慮して

鉄板銘柄の油長酒造さんの

鷹長（たかちょう）純米吟醸 瓶火入無濾過原酒















安心できる飲み口で盃がすすみます

半合なのであっという間に完飲

困ったもんだ(^_^;

大変名残惜しいのですが飲酒量セーブする日なので

ぐっと我慢

久しぶりに家でぷふぁ～

最近家でビールを飲んでいないのを思い出す

食事前に少し胃に刺激を与えることに



私的ビール最強アテ

チーザで美味しくいただけました

包装が黒なので黒ビールを購入

発想が単純です

ビール用グラスも久しぶりの登場です

五神を木村硝子さんのワイングラス ギャルソンで

昼間から呑んでいたので晩酌は控え目

４合瓶開封２週間目かな(笑)

笑ってる場合でしょうか

家呑みを増やさなければいけませんね

今回はギャルソンで味見

お気に入りのワイングラスです

アテは黒ビールを飲んだ時に残ったグリコの「チーザ カマンベールチーズ」

この組み合わせはベリーグッドでした

食事中のあっさりしたアテより濃い口の味が

お酒のいいところを引き立てます