三宮 日本酒Ｂａｒ 醸し屋さんで 寶剣酒未来 三井の寿 十四代本丸 庭のうぐいす

醸し屋さんにお邪魔してきました

寶剣 純米吟醸 限定 酒未来生から味見









人気があるのは訳があるという味わい

つまり口に合う(笑)

２銘柄目は 井上さんの三井の寿 春純吟 無濾過生 クアドリフォリオ



これはもっと口に合った

十四代 秘伝玉返し 本丸はぬる燗で





やはりいい感じです

〆は早くうぐいすの鳴き声が聞きたいと

山口酒造場さんの庭のうぐいす 純米吟醸うすにごり









うすにごりものを燗で呑むのが好きなので

もう何もいりません

ということでお会計

その後、電車移動で酔いがさめ

大阪ミナミで暴飲

この繰り返しですね(笑)

久しぶりの代理購入 三岳４本 中々４本 べいすん２本 喜六２本 月１回の入荷 記録ということで

先日馴染みのスナックに行くと最近＠１９８０円で三岳を購入していると訊き

知り合いのおじさん達が鼻の下を伸ばしながら高いお酒を呑まされては

可哀想と久しぶりに代理購入

馴染みの酒販店さんなので三岳小瓶の在庫は６本しかなかったのですが

６本全部いいですよと言われる

しかし少し遠慮して４本送ることに

独り占めはよろしくありません

＠１１５０円ですからそんなもんでしょうか

最近酒販店さんでの購入欲はなかったのですが

ある程度購入したほうがいいことがあるので

代理購入も適度に行っていきます

馴染みの店からはお茶の味見だけでも来てねと

うれしいお言葉を戴いてるのですが(笑)

阪急王子公園駅近く 水道筋 灘の酒処よしみ亭さんで花乃蔵 眞稜 直実

よしみ亭さんは日曜日は昼の１時から呑めるから便利です

よしみ亭さんは兵庫の地酒特に灘酒が定番銘柄なんですが

呑んだことがない銘柄を楽しむお酒の会を開催されているので

いろいろな銘柄を呑みたい私にとっていいお店なのです

今回アテは２品

もう１品はいつものきらずスパゲティ

今日は何から呑もうかなとストック銘柄を眺めていると

花乃蔵のラベルが見えたのでオーダー

味わいは覚えられないのですが呑んだ銘柄のラベルと

呑みたい銘柄のラベルぐらいは覚えられるのです(笑)

東京農大花酵母研究会のメンバーである兵庫県明石市にある茨木酒造さんの銘柄

花乃蔵アベリア花酵母仕込

この銘柄もいいですね

月下美人花酵母仕込みで少しびっくりしたのを覚えています

こんないい銘柄が見近にあったんだ！と
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三芳菊さんの座花酔月を味見してくだいと注いでくれました

この銘柄は熱燗にしたらどうなるんだろうかと興味がわきました(笑)







埼玉・熊谷の権田酒造さんの直実 特別純米も味見しました

埼玉県酒造組合さん主催の利き酒会で味見して以来です

なつかしい

酒米は さけ武蔵ですね









前日図書館で料理本読んでいて

その中の銘柄紹介でまだ味見したことがないとチェックしていた

お蔵さんの銘柄があり何かの縁ということでオーダー

逸見酒造さんの眞稜です

佐渡の銘柄は口に合うことが多いので期待しての味見です

この熱燗は次回熱燗で味見してみようと思います







あまり昼間から呑んで赤ら顔ではまずいので今回はこの程度としました

十分呑んでいるか（爆