焼酎ダイニング 柚子屋さんに開店前祝い 純米大吟醸空の鶴 鶴正純米古都の雫 天鷹純米國造

焼酎ダイニング柚子屋さんの開店記念日は４月１日

前祝を兼ねて試飲ごっこに行ってきました

味見したのは３銘柄

前日購入した　空の鶴と当日元町大丸さんで購入した　古都の雫、天鷹純米國造












この銘柄は一口でストライク～

わざわざ分けてもらいにお邪魔した甲斐がありました

納得の味わい

この銘柄はすぐにも再購入ありです

柚子屋さんにプレゼントせずに持って帰ろうかと一瞬思いましたよ(笑)


２銘柄目は、伏見の鶴正酒造さんの銘柄







この銘柄もいいです


３銘柄は、丁度味見したかった天鷹酒造さんの銘柄

天鷹心純米吟醸もあったのでどちらにしようかと迷ったのですが、空の鶴があるので純米酒を
















この銘柄もしっかり造られていていい感じです

味見した３銘柄ともいい感じで満足の試飲ごっこであった。

たまたま銘柄名、蔵元名に鳥(鶴、鶴、鷹）が付いていて面白い

今まで知らなくて大変損をした気分 明石市大久保町金ヶ崎にある 西海酒造さん

昨年発行された播磨の地酒の本に載っていて初めて知った蔵元さん

米まで自我田で作られ手造り蔵なので興味がありました





大久保町金ヶ崎という場所に蔵はあり、何十回と通った道からわずかに入ったところ


蔵元さんにお話を伺うと

仕込みは一升瓶換算で５０００本

全て直販(造りが少ないので酒屋に回せない）

米作りからこだわり無農薬栽培

米も量を作り過ぎないようにしている

など興味にある話ばかり

飲む前からいい感じ

西海酒造さんホームページ

イメージ的にはホームページはなさそうですが通販もやっておられます

神戸・中山手通 酒商 吟SHIZUKUさんにお邪魔してきました

北野・工房の町から徒歩２分程離れたところに　泉酒造さんの仙介という

酒通に好まれる銘柄を扱わられる酒販店さんがあります


灘五郷酒造協同組合さんのアンテナショップで（前にＵＰしたのに後の記事）

仙介を試飲されていた人が仙介の販売店さんは見かけないですよねと

ショップの人に話しかけられていたのですが

ショップの人も「そうですね」の一言

突っ込みを入れたくなりました

泉酒造さんはホームページで販売店さんを紹介されていますからそちらを

申し訳けないですがチェックしてくださいと替わりに言いそうでした

それに２分程歩いていただければ扱われている酒販店さんがありますよと


酒商　吟ＳＨＩＺＵＫＵさんは、最近井澤本家さんの倭小槌を数銘柄扱われ出されたので

紹介しておきます

お気に入りの蔵元さん(ＰＲしなくてもお客さんがわざわざ買いに行くほどいい感じ）で扱いの

酒販店さんが今まで近くになかったのでこれで安心だ(笑)

神戸 北野・工房の町にある灘五郷酒造協同組合さんのアンテナショップに行ってきました

灘五郷酒造協同組合さんのアンテナショップにお邪魔してきました

北野とあると聞いていたので北野町に行ってしまった(笑)

北野・工房の町内にある

場所的に神戸の人(私は育ちは神戸）はこの当たりは北野とは呼ばない


ショップに入ると・・・・・・・・・・・・・・・・・でした

島美人さんがあればまだよかったんですが


















観光客向けということで納得しょう

記録ということで

神戸・北野に 北野ガラス館さんがありました

この土曜日に何十年ぶりに坂道を登り北野町に行っていました

酒造組合のアンテナショップが北野にあると思っていたから(笑)

とりあえず久しぶりなのでウロウロしていると見つけたのがこちら





いろいろな作家さんの作品が並んでいました

ぐい呑みなどもあり北野町に行かれたら是非

記録ということで

日本酒卍固め： 上方日本酒ワールド２０１１

案内はもらったけれど・・・

伏見・酒粕ラーメン玄屋さんで 酒粕ラーメンを食し いつもの藤岡酒造さんの酒蔵ＢＡＲえんさんへ

またワンパターンで伏見に行ってきました 試飲代は５００円也 夕方にお邪魔したことは今までなく、暗がりの蔵元さんも風情がありいい感じなので 今後昼も夜も行くことにしょう(笑) 蒼空蔵元　藤岡酒造さん　酒蔵Ｂａｒえんさんホームページ