肉団子の甘酢餡かけ

玉葱とニンニクをは炒めて置く

豚ミンチに玉葱、にんにくの炒めた物。

玉子一個 、ハンバーグの素、を混ぜよく練ります。

味付けは、塩、コショウ

丸めて油で揚げます。

タレは、コンソメ一個をカップ一杯の水で煮る。

酢、砂糖、醤油、塩で味付け片栗粉でトロミを付けます。

玉葱をボイルして添えました。

鍋焼きうどん

一人前用の土鍋があれば便利です。

うどん出汁使用

鶏、生椎茸、蒲鉾、玉子

トロロ昆布、焼き海苔、好みの物を入れると美味しいです。