春夏秋冬ご馳走さま 2009-06-11 14:15:06 | 魚料理 鮪とハマチのお造り 日本料理で、矢張りお造りが美味しいですね。今日は鮪とハマチのお造りです。 茄子とピーマン炒め煮 茄子とピーマンを炒め、砂糖、酒、醤油で味付けしました。(唐辛子を少し入れる)