エゴマ 育ててはみましたが

　栄養が豊富とかの話を耳にして、5/23にタネをまいてみました。若い葉を摘み取って、そうめんの薬味にして食べたのですが、ちょっと期待外れでした。むしろ、シソの葉の方がおいしく感じました。食べ慣れているせいかも知れませんが、やはりエゴマは実を食べるのでしょう。子供の頃、ゴマと同じように、軽く煎ってすり鉢で擦って食べていたのを思い出しました。口に入るまでがちょっと難しく、鳥の餌となりそうです。