前回の更新からあっという間に３カ月・・早いっ
こないだのクイズの答えは（もう誰も気にしていないでしょうが・・笑）イカの目玉でした！
それもかなり新鮮な・・
私は塩辛が好きではなくて、イカの肝もずっと捨てていたのですが
例の恵比寿駅前の魚屋さんのは本当に新鮮で
胴からワタを引き抜いた瞬間、あまりの美しさにビックリ！
オレンジと黄土色の中間みたいな色に、金色系の虹色（？）がキラキラしてて・・
これはとてももったいなくて捨てられないと思い、塩辛にしてしまいました！
（もちろん作るのも初めて）
おいしかったです！
それにしても、嫌いだったものを作ろうと思うなんて・・
自分の食意地に脱帽（爆
さて久しぶりの更新となった今日の夕飯は長崎ちゃんぽん！
大好物～～！！
我が家の近くにリンガーハットがあり、たまにお世話になってるのですが
今日は旦那が冷凍のを見つけて買ってきてくれたのです。
外袋：
必殺柚子コショウ：
柚子コショウはリンガーハットの真似です！
リンガーハットではちゃんぽんを頼むと
ショウガ味や柚子コショウ味のドレッシングを出してくれます。
サラダ用とかじゃなくて、ちゃんぽんにかけるドレッシングです！
私は柚子コショウ味のが好みですが
もっと好きなのは、餃子を頼むと付いてくる柚子コショウを
チョイチョイレンゲに足しながら食べる方法。
今日は冷蔵庫を覗いたら運良く柚子コショウがあったので
チョイチョイつけながら食べました！
ちなみに今日のちゃんぽん、１袋１人前で＠６００弱とけっこう良いお値段！
でもとても美味しかったです！
袋の中に麺とスープと野菜が入っていて、何も追加で買わなくていいのですが
リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん（←私はいつもコレ）を真似て
野菜をプラスしました！
あっあと奥に見える餃子は大阪・点点（字合ってるかな？）のもの。
今日同僚とビール断ちの話題になりましたが
この餃子があってビールを飲まないなんて考えられない・・
というわけで、三日坊主どころか一日も耐えられないのでありました（笑
