磯ツブ貝のガーリックバターソテー 2011-05-26 | x ビール 昨日ゆでたツブ貝の一部は今朝刺身で食べました 残りはガーリックバターソテーに。 ビールが進む <作り方> ・茹でたツブ貝は身を取り出してフタと内臓を除く ・オリーブオイルとニンニクのみじん切りをフライパンで熱する ・ツブ貝とバターを加えて炒める ・パセリをふってできあがり ビール!! « 磯ツブ貝 | トップ | 磯ツブ貝の醤油煮 »