日々是好日

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天然もんの鮎

2014年08月08日 | 日記・つぶやき


鮎釣り名人のオッチャンに、鮎を貰った。

最近メル友になった(以前からの知り合いだけど)オッチャンから
鮎を釣って来たよって言うメールが来たので、貰いに行った。

サイズは大きいので15センチくらいだろうか…
袋の中には大小取り混ぜ、10尾ほど入っていた。

安曇川の天然ものだ。

スーパーで売ってる養殖もんとは、
何処となく風情が異なる気がする。

ぼよよ~~んと肥えた養殖もんに比べると、
引き締まった体型は、天然の証か。。。

まだサイズがこぶりなのも、天然の証だ。

早速塩焼きにして晩ごはんのおかずにした。
あぶらが乗ってて、とても美味しかった。

ちなみに、母も「天然もんか?」って言った。