今日は姫と一緒にパンを焼きました
「オーブンレンジがほしいなぁ」
「ホームベーカリーは買いたくないけど パンが簡単に焼けるといいなぁ」
な～んてと思っている方がいれば
東芝のオーブンレンジをお薦めしますよ！
「らくらくベーカリー」という機能がついていれば
１時間でＴＯＰ画像の様なパンが焼き上がります
小３の姫は 今 算数で「重さ」を習っているそうです
パン作りは 重さを量る実施訓練にもなるので
姫に作らせてあげることにしました
あまりにもうれしいと 笑いがこみ上げて来るそうです
（写真は塩４ｇを量った時なのでデジタルスケールですが
そのほかはアナログのスケールを使用しました）
材料を入れて 混ぜ合わせます
粉っぽさがなくなったら ラップをして レンジで１次発酵させます
１次発酵終了後 スケッパーで切り分け
切り口を中に巻き込みながら丸めて形を整え
とじ目を下にして並べ ラップをかけて１０分間休ませます（ベンチタイム）
ベンチタイム終了後
半分くらいは丸いままちょっと形を直すだけにして
残りの半分にはソーセージを入れました（生地を細く伸ばして中にソーセージを巻き込みます）
レンジに入れると 成形発酵後 そのまま焼き上げてくれます
作り始めてから 約１時間で
おいしい おいしい パンが出来上がりました
サッカーから帰ってきた若と スイミングから帰ってきた殿も
喜んでパクついていました
