宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

蟹①

2006-11-26 20:18:38 | 食いしん坊

今朝浜の坊勢漁業協同組合で蟹をもらった。
この辺では余り見かけない蟹だ。
シマイシガニという名前でこの辺ではあまり
見かけない蟹だが大きくなると2キロ位にな
るらしい。
殻は見かけほど固くなく、とっても美味しかった。
ご馳走様でした。

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