お不動さんの畑の恵み カリフラワー パープルフラワー

この秋初めて導入したカリフラワーの一つです。
何時か何時かと覗き込んではまだ小さいな！と待つこと〇週間、
綺麗な淡い紫の小さな蕾が密に重なり合いとてもきれいに育ちました。

湯がきあげると淡青に近い紫がかった色になりました。
育った姿はカリフラワー、食感もやはりカリフラワーでした。