八海山

蔵元：八海醸造株式会社
住所：新潟県南魚沼市長森
度数：１５度以上１６度未満
原料：米・米こうじ・醸造アルコール
入れ目：１８０ｍｌ

　伊勢五で「はちまんろかせず」をねらって朝から並んだ際に、レジにおいてあったのを見つけて何となく購入した。新潟にはいろいろな日本酒があるので一度行ってみたいが、さすがにあっちの方に出張は無い。旅行で行くか・・・。

ほうらいせん

蔵元：関谷醸造株式会社
住所：愛知県北設楽群設楽町
度数：１５度以上１６度未満
原料：米・米こうじ・醸造アルコール
入れ目：１８０ｍｌ

　森伊蔵メールの花見オフ会の際にルナ様がプレゼントしてくださった焼酎。確か「３００円以下のカップ酒で一位をとった日本酒」とおっしゃっていたのを覚えている。（間違えていたらごめんなさい）カップ酒にちょっとずつはまりだしている私にとっては非常に嬉しいプレゼントであった。

雪っこ

蔵元：酔仙酒造株式会社酔仙工場
住所：岩手県陸前高田市高田町
度数：２０度以上２１度未満
原料：米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
入れ目：１８０ｍｌ

～缶より～
　雪っこは、白く濁った原酒を冬季醸造期間中のみ製品に仕上げたものです。生まれたてのトロリとした旨さと酵母や酵素が活きている「生のお酒」ですが卓越した日持ちの良さが特徴です。
　冷たいものをそのまま頂くほかに、甘酒風に調整したり、数滴のライムなどで素敵な楽しみ方もできます。しかし何と言っても生です。開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。開封前のものでも気温・室温により冷所保存をお願いします。

　いつもは焼酎だが、パソコンが壊れている間、いろいろお酒を購入した。その紹介もやっていきたい。
　岩手～宮崎出張の際に購入したカップ酒。これを買った店は佐藤の特約店であったが、全然出してくれなかった。それに店頭に置いてあった「十四代龍の落とし子」も売ってくれなかった。というちょっと苦い思い出のある酒屋さんで購入した。缶に「活性原酒」と書いてある。缶に書いてある説明を読んだ限りでは、早めに飲んだ方がいいだろう。

こなき純米

蔵元：千代むすび酒造株式会社
住所：鳥取県境港市大正町
度数：１６度以上１７度未満
原料：米・米こうじ
入れ目：１８０ｍｌ

　これが飲みたかったんです。私の行く酒屋さんにお願いして、入荷して貰いました。瓶に「妖怪泣かせの超辛口」とある。果たして私は飲めるのかな？私は甘い日本酒が好きなので、カップ酒で良いのがあったら教えて下さい。

福千歳

蔵元：田嶋酒造株式会社
住所：福井県福井市桃園
度数：１５度以上１６度未満
原料：米・米こうじ
精米歩合：麹米６０％・掛米６５％
入れ目：１８０ｍｌ

　ここからは近所の酒屋さんに売っている日本酒です。私が焼き鳥やギルドの焼酎を買う店で、最近までカップ酒を扱っていなかったが、リクエストが多く扱う様になった。そんなわけで試しに購入した。瓶に「福を呼ぶ」とあるので、是非呼んで欲しい。酒飲んで福が来ればそんなに良いことはない。もちろんこれを飲む前に「あやかし福助」を飲んでみます。
～瓶より～
　福千歳の「山廃仕込」は、自然の力を活かした乳酸育成方法で、昔ながらの伝統を守り続けています。

松の寿

蔵元：株式会社松井酒造店醸
住所：栃木県塩谷町
度数：１５．０度以上１５．９度以下
原料：米・米こうじ・醸造アルコール
入れ目：１８０ｍｌ

　旅行先で唯一飲みました。飲食店で一合５８０円。このカップは２５０円。利益が沢山ですね。なんだかんだ言ってすいすい飲んでしまった気がします。寒かったから、熱燗が美味しかった。

東力士 にごり酒

蔵元：株式会社島崎酒造
住所：栃木県那須郡烏山町
度数：１５度
原料：米・米こうじ・醸造アルコール
入れ目：１８０ｍｌ

　東力士第３弾。濁っています。日本酒に詳しい方に質問です！この濁り酒というのは、混ぜて飲むものでしょうか？それとも上澄みを楽しんで、その後濁っているところを飲むのでしょうか？この白いのは何？

東力士 ふるさと

蔵元：株式会社島崎酒造Ｎ
住所：栃木県那須郡烏山町
度数：１５度
原料：米・米こうじ・醸造アルコール
入れ目：１８０ｍｌ

　東力士第２弾。この写真は日光の華厳の滝。ちなみに旅行は鬼怒川温泉に行ったのでニアミスです。華厳の滝は小学生の修学旅行で一回行ったことがあるが、あまり良く覚えていない。これは１本２５０円。店によって価格が違ったが、一番安いところで買えたので満足です。

東力士 しぼりたて

蔵元：株式会社島崎酒造Ｎ
住所：栃木県那須郡烏山町
度数：１９度以上２０度未満
原料：米・米こうじ
精米歩合：６０％
麹米：トドロキ早生
掛米：トドロキ早生
入れ目：１８０ｍｌ
日本酒度：－３
酸度：１．９
アミノ酸度：１．６

　先日栃木県へ旅行に行った時に購入した日本酒。ちょっと数日間はカップ酒をアップします。今回旅行でカップ酒を４本購入したのだが、そのうち３本は「東力士」という名前が付いていた。旅行先では殆ど焼酎で、あとはビールばっか。最後の日に日本酒を１合飲んだだけ。今度いろいろ旅行に行ったら、旅行先でのカップ酒を買ってこよう。
～缶より～
「しぼりたて」とは、発酵した新酒をしぼり機に掛けて流れ出た原酒を云います。生の新鮮な香りと味をそのままアルミ缶詰にしました。生酒の風味を冷やのままお楽しみ下さい。

菊正宗 ひやし樽酒

蔵元：菊正宗酒造株式会社
住所：神戸市東灘区御影本町
度数：１４％以上１５％未満
原料：米・米麹・醸造アルコール
精米歩合：７０％
入れ目：３００ｍｌ
日本酒度：＋３．５
使用酵母：キクマサ酵母
酸度：１．３
味わい：やや淡麗・辛口

　これもスーパーで普通に売っていた日本酒。えらく安かった気がする。ラベルがオシャレな感じで気に入って購入。飲んでみたが、なかなかいけると思った。蔵本さんのＨＰへのＵＲＬ記載あり。http://www.kikumasamune.co.jp/taru/hiyashi
　お待たせしました。明日からは焼酎の評価に戻ります。

ラベル裏面より
　辛口の本醸造酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃に瓶詰めしました。爽やかな天然の杉の香りが、コクのある辛口の菊正宗に調和し絶妙のハーモニーを奏でています。（冷やしてまたは常温でお召し上がり下さい）

斬九郎

蔵元：合資会社宮島酒店
住所：長野県伊那市
度数：１５．０度以上１６．０度未満
原料：米・米麹
精米歩合：５９％
入れ目：７２０ｍｌ

　第１種作業環境測定士の筆記試験が終了した時に、自分に対してお疲れさまの意味を含めて購入した日本酒。いつもは小瓶であったが、珍しく４号瓶で購入をした。ぼちぼち美味しかった気がする。
　どうも日本酒は味が覚えられないな・・・。

～ラベルより～
鈍を斬り、暗をきり、貧をきり、慢をきる。
怠を斬り、憂をきり、愚をきり、悪ときり、
そして己の弱さを斬る。
しかし肩ひじ立ててばかりでは身がもたぬ。
今宵、好みの酒でしょいと盃でもかたむけ、
酔に浸ろうか、斬九郎。

黒松白鹿 吟醸

蔵元：辰馬本家酒造株式会社
住所：兵庫県西宮氏建石町
度数：１３度以上１４度未満
原料：米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合：６０％
入れ目：３００ｍｌ

　スーパーで普通に売っていた日本酒。でもスーパーでは一番高い日本酒だった。たまたま特売日で安かったために購入。実際飲んでみたが、感動を覚えるまでの感想ではなかった。日本酒自体冷やでしか飲まないので熱燗にしたらどう変わるかが解らない。
　さて、焼酎評価で日本酒ばかりを紹介してきたら、だんだんアクセス数が落ちてきた。あと数日で日本酒紹介が終わるので、それからが皆さんの楽しみになります。

とらじの唄

蔵元：中埜酒造株式会社
住所：愛知県半田市東元町
度数：６度
原料：米・米こうじ
精米歩合：７０％
入れ目：３００ｍｌ

　自然発泡のお酒。初めて購入をしてみたが、これはとても飲みにくかった。焼酎は多少あわなくても飲めるが、日本酒は全然合わないともの凄く飲むのが辛くなる。ある酒屋さんに自然発泡のお酒は全然飲めないと言ったところ、その銘柄一つで全てダメだというのはダメですよ！と窘められた覚えがある。というわけで、今度他の自然発泡のお酒を是非見つけたら飲んでみようと思う。

特別本醸造 屋久島

蔵元：新中野工業株式会社　宝真珠蔵
住所：山口県周南市平野
度数：１５度以上１６度未満
原料：米・米こうじ
入れ目：３００ｍｌ

　焼酎にも屋久島というものがあるが、まだ飲んだことはない。買うきっかけは屋久島の水を使った焼酎「三岳」が好みであったため、これもおいしいだろうと勝手に想像して購入した。ラベルに「屋久島縄文水で醸した究極の酒」と書いてある。ほかに「１０００日低温貯蔵酒」とも書いてある。そんな私の希望を満たしてくれるかのように、非常に美味しかった。詳しい味などは全然分からないのだが、とにかく「美味しい」という感想。十四代に近い味？とか勝手に想像してしまった。

越後 お福 純米無濾過原酒

蔵元：お福酒造株式会社
住所：新潟県長岡市横枕町
度数：１７度以上１８度未満
原料：米・米こうじ
精米歩合：６５％
入れ目：１８０ｍｌ

　日本酒には色々種類があって難しいな～。これは「純米無濾過原酒」。「お福」という名前が何となく私の心を導いて購入しました。私だけだと思いますが、これをみると「おしん」を思い出します。なんとなしに日本酒を飲みたい時にこのようなカップ酒が非常に役立ちますね。カップ酒に乾杯！