タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

堂々たる‘地の酒’の姿を追い求めて、尚。 滋賀の地酒 神開 湖南山田錦七號 生原酒 甲賀市 藤本酒造さんの醸す銘柄

2017-02-19 18:46:04 | 買った日本酒 清酒
前回滋賀の酒販店さんで見かけ気になっていた銘柄

低温熟成させてオススメの状態になっていますと

言われていましたので試飲

買いです(笑)









しばし期待しての開封待ちですね(^o^ゞ

購入先 阪神百貨店梅田本店さんの 和洋酒売場

※「阪神百貨店 試飲スケジュール」でググると

毎週水曜日から翌週火曜日までどの蔵元さんが

販促されているかわかります


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滋賀の地酒 神開 玉栄 純米レトロラベル 甲賀市 藤本酒造さんの醸す銘柄

2017-02-19 18:01:51 | 買った日本酒 清酒
藤本酒造さんの神開は

ググると色々なサイトでヒットするようになってきました

阪神百貨店さんで販促されていたので

少しお話して試飲して購入

ひしゃくは持って来られなかったのですかの質問に

「たくさんの人から質問をうけて

そんなに認知されているのかと少しびっくりしています」

ネットで美味しいと

紹介されると飲みたくなりますからね(^O^)

このレトルラベルは先行販売を見かけましたが

新発売らしいので

情報はあまりヒットしないかも(^O^)







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「酒と料理の一期一会」地酒とそば 京風おでん 三間堂さんの前までシリーズ

2017-02-19 08:48:35 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
燗酒を飲めるお店の紹介要望が多いので

店舗数の多いこちらを参考までという感じで(^O^)

何回かお昼をいただいている堺筋本町店を撮影

この界隈をウロウロする時に

いつも店の前は通りますから気になります

お酒の値段チェックは怠りません(笑)







この位の価格設定がいいですね

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三重名張の地酒蔵 澤佐酒造さんの参宮 購入

2017-02-18 22:13:32 | ザ・地酒蔵
蔵元さんにはあまり近付かないようにしているのですが

販売所がある場合はお邪魔することもあります

納豆や発酵食品を数日間食べていない時という

条件付きですが(^O^)

参宮が飲みたくて

蔵元さんに電話して買える店を紹介してもらったのですが

私は買えなかったので

結局蔵元さんで買うことに

最近はいつでも試飲出来るように車を使わないので

当然歩き

地図を見ると名張駅から徒歩10分くらいなので楽勝です(^o^ゞ

すぐ場所はわかります

目印がありますからね



何時ものように少しお話して分けてもらうために

説明をうけました



全て書かれていないので慌ててはいけません

先期のものはあるとか

無濾過はあるとか ないとか

確認が必要q(^-^q)





少し撮影





銘柄決定し 酒販店さんの情報を確認

またまた長時間お邪魔してしまいましたが

ご当主さんが駅まで車で送ってくださるというので

迷惑ではなかったようです(^O^)

車に乗る前に慌てて撮影(^^;)

天気が良かった訪問前に撮っておけばよかったのですが

雪が降りだし風も吹いていたので後日再撮影かも(^o^ゞ

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今度はPenと日本酒 ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。

2017-02-18 18:03:17 | お酒関係の本
日本酒清酒の雑誌が発売されていないか

いつも本屋さんをチェックしています

酒器情報が覚えきれないので購入(笑)

紹介されている蔵元さんの銘柄で未飲のものがありますし

今日百貨店さんの酒売場の人に教えてもらった

ある蔵元さん(酒粕が安くて美味しい)の銘柄も未飲

まだまだお楽しみが一杯ですね(笑)





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酒器展情報

2017-02-18 08:43:53 | 酒器

伏見 酒の器toyodaさんで

待ってました!作家さんの企画展示

※画像はtoyodaさんのサイトからの転載です


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近鉄名張駅前 昼呑み可能 なばり饅頭賛急屋さんの牛汁でエアー呑み

2017-02-17 18:42:10 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
名張駅で下車するのは初めて

記念に撮影


あるお酒を扱うお店【プレ値販売で頑張っている(^^;)】で

欲しい銘柄をスルーしてこちらのお店で昼食



名張駅の真ん前にあるお店で目立っています

なばり饅頭が名物らしく土産物とお酒を販売されていて

飲食できるお店とは行き来ができるので

地酒のお勉強も出来ます(^O^)

飲食出来るお店の中にも小瓶が沢山並べられており

一杯売りもあるようですが一本売りが多いようです

酒屋さんということもあり良心的価格設定です(^o^ゞ

木屋正酒造さんの「高砂」を飲みたかったのですが

お昼前から個室(満室)では宴会の真最中(^^;)

椅子席で飲んでいるおじさん二人組みと

おばさんの一人呑みが気になりながら

名物だという牛汁をオーダーしてエアー呑み

先客が沢山おられるお店では基本飲みませんから

少しお店の外に出て

澤佐酒造さんが祝日だけど営業されているのを

電話で確認して予定確定です(笑)

お店の情報はホームページで確認ください



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本日の完飲~

2017-02-15 21:03:26 | 飲んだお酒
期待を裏切らない飲み口

プロの方には試飲をオススメします(^o^ゞ


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大阪駅から近く 骨董 酒器の品揃えがよい店

2017-02-14 20:40:25 | 酒器
現在妄想している酒器揃えの為に

狭い行動範囲内ですがウロウロキョロキョロ(笑)

先日何回かお邪魔しているはこ益さんへ




いいな~と思った順にいいお値段でしたq(^-^q)













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土蔵寒仕込み 蔵のにごり酒 岐阜高山 舩坂酒造さんの醸す銘柄

2017-02-13 21:49:53 | 買った日本酒 清酒
阪神百貨店さんで販促されていたので

純米酒の次に試飲して購入

にごりはあまり飲まないのですが

「鍋に合いますよ」のセールストークで購入(笑)







ちょこちょこ購入しないで済むように

飲んだことのない銘柄をまとめて買える酒販店さんに

お邪魔することにしょう

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宝山 純米酒 新潟市 宝山酒造さんの醸す銘柄

2017-02-13 20:30:58 | 買った日本酒 清酒
阪神百貨店さんで販促されていたので

試飲して蔵の人と少しお話して購入





しばし開封待ちですね(笑)

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深山菊 秘蔵 特別純米 岐阜高山 舩坂酒造店さんの醸す銘柄

2017-02-13 20:12:43 | 買った日本酒 清酒











「岐阜の地酒に酔う」という地酒の会で

舩坂酒造店さんの銘柄は試飲したことがありますが

しっかり味見したことがないので購入

難波高島屋さんで先週販促されていたので(^O^)



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品質管理徹底だから管理証明書

2017-02-12 17:15:29 | お酒関係その他
また馴染みの蕎麦屋さんで昼呑みしてきました

10日着便分を開封していると思ったから(^O^)

先日UPした明細の他に「管理証明書」が同梱されていました

温度設定が高めに思われるかもしれませんが

湿度管理が万全であれば

温度を極端に下げる必要はないと説明をうけました

ホームページを見ればわかります

ホームページ上の宣伝文句でなく

長年実践されているのが凄い!!

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くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて The first thing ~初~ 出羽の里48% 亀の井酒造さんの醸す銘柄

2017-02-12 10:55:38 | 飲んだお酒
くどき上手を飲んで

思うのは皆さん同じことではないでしょうか(笑)







この銘柄もいいです

あっという間に完飲(^O^)





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古伊万里酒造さんの古伊万里 前(さき) 全量雄山錦 純米吟醸無ろ過生原酒

2017-02-12 10:36:09 | 飲んだお酒
2銘柄目は 古伊万里 前







人気があるのがわかる味わい

大人のお米のジュースですq(^-^q)

今回は日本酒清酒2合で我慢

飲んだお店は

ブックマークの「のりZOーのブログ」さんに出ています(^O^)

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