ホクホクの食感 三方原馬鈴薯

　豊かな赤土で丸々と育てられた三方原馬鈴薯は、５月～７月が旬です。皮が薄く、果肉は白色で、ジャガイモ本来のホクホクとした食感と甘みを感じることができます。

【栄養ポイント】
　ビタミンＣが多く、デンプンに守られて加熱しても壊れにくく、カリウムの含有量も豊富です。疲労回復、風邪予防、血圧安定などに効果があります。