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HALクリニックの診察室から
Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと
肉汁滴るハンバーグよりもジックリ味が染み込んだ…
2023-03-15 21:28:47
|
グルメ
若いころは、ひき肉料理といえばジューシーなハンバーグ一択でしたが、
最近ではあっさりとした味が美味しく感じます。
「ひき肉の油揚げ包み煮」
ひき肉を油揚に詰めて煮ました。
脂が適度であり、肉の旨味をジックリ味わえます。
ごちそうさまでした
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