新潟県新発田市豊町『Ｏｒｇａ☆オーガ』のランチ。

　　　　　　　前菜なのに、メインのようだ。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　あー、幸せ♪


ということで。
年末にぴよこちゃんに誘ってもらい、
しおさいさんとまちゃさんとで、
新発田の『オーガ』さんへご褒美ランチへ行きました。



ずっと行きたかったので、とってもうれしかった。
ぴよこちゃん、計画・実行ありがとう！

　　　　　　　
　　　　　　
入り口に吊るされた新巻鮭が新潟の年の瀬らしい。
その扉を開けて踏み込んだ、
久しぶりの『オーガ』さんは相変わらずおいしい香り。
黒板メニューも充実していて、あたりはつけていたものの、
前菜とメイン、ドルチェを選ぶのは一苦労。




前菜は“能登産鯖の白ワインビネガーじめ”
こんなにてんこ盛りでいいの！？　ってお皿です。
バジルソースでさっぱりしているのだけど、鯖は脂がのっていて、
きゅっと身が締まっていました。おーいーしー。

パスタではなくプロヴァンス風とつくお料理を食べようと思っていたので、
メインはすんなり決まりました↓



“佐渡産牡蠣のソテー　プロヴァンス風　グリエ野菜添え”

牡蠣がぷりっぷり。うまみが、ぎゅっ。
グリルで焼かれたソテーがとにかくおいしい。
お皿に残ったにんにくが効いたソースがパンでやっつけ、
あっという間に完食。

ドルチェはミルフィーユに。



行きの車内でミルフィーユの話をしていたから、ついつい４人して（笑）



添えられたチョコレートのアイスクリームも抜かりなくおいしいです。
このランチは￥２４８０。
ランチの価格としてご褒美価格なのだけど、この内容だから、
やっぱり『オーガ』さんて安いって思ってしまいます。

　　　　　　　

ネイルの話をしたり、年末の過ごし方を話したり、
女子会、万歳。
今年もおいしいものを食べに行きましょうね♪


『Ｏｒｇａ』
住所:新潟県新発田市豊町4-8-31
電話：0254-26-6778
営業時間：11:30（11:00？）～14:30(LO)　17：30～21：30(LO)
定休日：毎週水曜日　第３木曜





新年が始まって改めて思う。



仕事ってしんどいです…。


でもさ。

時折こんなご褒美ができるよう、頑張ろう。



明日も、うしゃっ！

２０１３年のお正月。

明けましておめでとうございます。
新年の挨拶が遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致します。



今年の玄関のお正月花は想い出のチューリップたち。
ということで。
わたしの大好きな花を愛でつつ少し振り返り…。
　　元旦の朝、ママンが作ってくれたお雑煮には母の味。



　　　　本町の真保餅屋さんのお餅も定番です。

今年のお節は気になっていたホテルオークラの『桃花林』さんのものに。





このお節、三が日を終え、
少しだけ残ってしまった貝柱やチャーシューなどの食材を、
すべて刻んで中華おこわに大変身。
比べれば和食の方が好みでしたが、
勝手は中華に軍配があがりました。
（素材からいい出汁がでてプロの味になるの！）


もう少し振り返って。
大晦日はおばあちゃんちで、わいわい年越し。



おばあちゃんのお裁縫の腕は相変わらず素晴らしく。
おばあちゃんののっぺは貝柱としいたけの出汁が効いています。



今年もスーパーおばあちゃんでいてほしいな。

i-chan一家も一緒に過ごした年越しだったので、
i-chanの十八番、巻き寿司と軍艦も並びました。



家に帰ってからは、年越し蕎麦を大人だけで。



華やかでにぎやかで幸せな年越しでした。

2013年もみんなが健康でより幸せな年になりますように…