はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

新潟市中央区川端町ホテルオークラ『ラ・しなの』のケーキセット。

2013-01-16 | 新潟カフェ
2012年のオークラからの窓の景色は、
建設中の日報の社屋@メディアシップがよく望め、
新潟の相変わらずすっきりしない空模様が、わたしには愛しい。


       

ということで。
話は遡って、ホテルオークラの『ラ・しなの』さんにて、
ケーキセットを食べる大晦日。
紅茶のムースのケーキとモンブランをいただきます↓




ケーキは甘すぎず、品のいい味。
紅茶のケーキはアプリコットが効いているのかな。
モンブランは土台はタルト生地なのだけど、
クリームの中心に大好きなカリカリのメレンゲがいました。

       

ママンはコーヒーを。わたしはミルクティーを。
例年と変わらず、ママンと1年を振り返るおしゃべり。

例年と変えたのは、レシートをもらったこと↓



母と過ごしてきた大晦日の想い出の記念に・・・。

「・・・この時間も卒業だね」と優しい笑顔でママンから言われ。
すごく嬉しいけど、すごく寂しくもあるのです。