長野県長野市中社『うずら家☆うずらや』のお蕎麦。

戸隠周辺は本当にお蕎麦やさんが多いのだけど。

お目当ての場所は中社ほど近くにある行列のできるお蕎麦やさん
『うずら家』さんなんだって。



とりあえず、なにはさておきお店の前で受付的に名前を書いて、
おなかグーグーで、戸隠神社を散策するのだけども。

他のお蕎麦やさんへの誘惑にも負けず（ソフトクリームは別腹）、
中社でも奥社でも黙々と歩いたのは、
『うずら家』さんのお蕎麦をハラペコで食べたかったからなんだって。

うん、ちょっとした修行（笑）


ということで。
『うずら家』さんの店内にたどり着けたのは、
中社と奥社の散策も終え、お昼も２時を過ぎた頃でした。

でもね。
待ち時間を散策に当てられるのがありがたいし、
どんなに混んでいても店員さんの対応も、
さばき方もとってもよくて、なんかほっこりしちゃうのがすごい。
待っててよかったぁってお店に入った瞬間思ったもの。

お目当てのお蕎麦も山葵をおろしている間（←さすが長野）に
すすっと登場してくれました↓



はらぺこすぎて、あんまりうまく撮れませんでしたが、
手前が並みのざる蕎麦で奥が大盛でした・・・あぁ　伝わらず。。

このお蕎麦、蕎麦の風味とシコシコとした歯ごたえがとってもいいの。
つゆもどろりと濃そうなんだけども、そんなことはなく、
お蕎麦の香りを邪魔しないとゆうか・・・おいしい。

一言で言うと、へぎそばに慣れているわたしにとっては
はじめて食べるお蕎麦の味でした！
また食べに行きたい味。

そして、天ぷら↓またもはらぺこで慌てて撮ってるし・・・あぁ。。



こちら高原野菜の天ぷら盛り合わせなのですが、
すごーく、すごーくおいしいっ。
むかごや菊など、季節感ある素材の、口当たりの軽い天ぷらです。
なぜ高原野菜でパプリカが？と思って齧った天ぷらが、
南蛮でびっくりしたのもいい思い出だし。
（随所におばかさんなわたくし。しかも南蛮は当たりな辛さでした／笑）

「おいしいお店あってね」と聞いていたうずら家さん、
２時間以上待った甲斐があるお店だと思いました。

喉越しのいいお蕎麦も、アツアツサクサクの天ぷらも
中社・奥社の参拝で疲れたからだに、とっておきのご褒美だったもの。

ごちそうさまでした。

『うずら家』

住所：長野県長野市中社3356
TEL：026-254-2219
営業時間：10:30～16:00 売切れ次第閉店
定休日：水曜日（祝日の場合は前日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


戸隠参拝とこちらのお蕎麦、また一緒に訪れたいな。

これまたおいしい蕎麦湯を飲みながら、幸せをかみ締めた午後３時。