はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

農園ビギンの秋の大収穫際ツアー。

2012-11-29 | 新潟そのほかのおいしい
インドアのわたしだって魅かれてしまうくらい、青空が気持ちいいぞー!

       

ブーケみたいに持っちゃうのは、ふたごのカリフラワー。
あるさんの旦那さま@ジョージさんが収穫したものを、
我が物のように撮影させてもらいました。うしし!

ということで。
ずっと行ってみたかった『農園ビギン』さんの収穫祭、
kazumiちゃんに誘ってもらって、うきうき参加させていただきました。
去年の6月におぢやこいこい博でお世話になって以来の訪問です。
今思えば、あのモニターツアー、
わたしの運命をかえるひとつになっていました。
『農園ビギン』さんでは久しぶりの再会もあり、
おともだちの旦那さまたちやお子ちゃまにも挨拶ができ、
わたしが愛読しているブロガーの方や
ブログを読んでくださいっている方にも逢えたり。

            縁って本当に不思議。



なんて、トレーラーの上で物思いにふけりながら、
いづちゃんに心配をかけていたことを反省しつつ(ごめんなさい)、
いざ収穫、収穫↓



今回はカリフラワーと長ネギの回で、
軍手を忘れ(←あぁ)、素手でねぎと格闘させていただきました。
素手でも割とつるっと抜けたから、
米袋にぎゅーぎゅーにして持ち帰ることができたのですが。
ただここでねぎを車に運ぶのに苦労したため
(ものすごい量なの!ビギンさん太っ腹でしょ?)
カリフラワー畑では似夜さんにお任せして、ぼんやり。
はしゃぐ子どもたちの声や久しぶりの青空に、
癒されておりました。幸せ♪


そして、おまちかねのランチタイム↓



噂のお料理上手S氏のグラタンをはじめ、
りっつさんの醤油赤飯やら、りっつさんちのコロッケやら、
ところ狭しの並ぶ並ぶ!!




S氏の絶品煮たまご、トマトジャムのオーロラサラダ、
yokkoさんのさつまいもリゾットetc、目移りしながらすべて完食。



どの料理もおいしかったー。
タッパーにつめて、いろいろ持ち帰りもさせていただきました。

そうそう、こちら↓



かき卵が入っているトマトスープははじめての味。
スープスパでもいいくらい。
トマトが濃くっておいしかったなぁ。

このあとビンゴでわいわいと騒いで、
デザートのyokkoさんのチーズケーキ
(ずっと食べてみたかったので、嬉しかったー)
『ニココ』のジェラートをぺろり↓



あの日食べれなかった“かぼちゃ”と運命の再会(笑)
最後まで幸せな時間でした♪

笑顔のりっつさんに見送られて、乗り込んだkazumiちゃんの車は
戦利品@ねぎのかほり・・・(笑)
帰りの車内もずーっと笑顔でした。

『農園ビギン』のみなさま。ツアー参加のみなさま。
楽しい時間をありがとうございました!!



                   


ママンが好きそうだと思った『タキザワベーカリー』さんの
カステラサンドが賄賂↓



ママンに戦利品のお料理をお願いです。
ビギンさんの長ねぎをママンに見せたら、ものすごーく褒めてくれて(笑)
まるまると太くて、もーつやつやでしょ。




青いところもしゃきっとしておいしかったよー、と報告して、
いつもは捨てちゃう部分も、ささっと炒めたり、チヂミにしたり。



ビギンさんの長ネギはとってもおいしいので、
思ったより早く消費しちゃいそうです。(米袋いっぱいあるのだけどね)
我が家の年越し蕎麦とお雑煮の薬味にしたいと
ママンより申し出あったから、ちゃんと残しておかなければ。
年越しも年明けもおいしいものを食べたいじゃない?
りっつさんに教わった通り、米袋からすぐに出して、
お外で空気にあております。

お土産にいただいたサツマイモは大学イモに天ぷらでしょ↓




『農楽』さんで1本¥100で買った、葉っぱ付の大根は・・・




大根葉は茹でて、ごま油でさっと炒めて、めんつゆで味つけ。
“めしどろぼう”に。
大好物なので、いっぱい作って欲しくて、大根は2本買ったんだ。



ちなみに大根自体はことこと煮ものなってました。

そして、わたしがビンゴ大会でびりっけつだったのに、
いただいたA級のカリフラワー!! はサラダ↓



我が家のカリフラワーサラダはカリフラワーを茹でたりせず、
生でスライスして作ります。
生の方が歯ごたえが楽しいから。

しかしA級カリフラワーはいつものこたちより、
ずっとずっとおいしい! 鼻に抜ける風味が違いました。

『農園ビギン』さん、おいしい恵みもありがとうございます!