お墓参りとこんにゃく寿司

祖父母のお墓参りへ出かけてきました。

久しぶりにいって変わらないのどかな風景や空気を味わうと、すーっと子供のころ祖父母や従兄弟たちと一緒に集まって自然のなかで遊んだことを思い出しました。

田舎に行くことが出来るとはいいことです。

お参りを済ませた後、2，3日前に新聞記事になって話題になっていたという日向市の道の駅の”こんにゃく寿司”を買って帰りました。

こんにゃくとお寿司がどのようにコラボしているのか、楽しみにしていたのですが、食べてみると　ん？？？・・・・

ビミョウ～～。

こんにゃくをおいなりの揚げのようにカットして握った酢飯に大葉とわさびをのっけてこんにゃくで包んでいるという感じです。

ごはんの酢がいまいちだったのも少し残念で全体にパンチの効いていない味でした。

今日は、今から高校時代の友と会って楽しんできます