休まないでよかった～

今日はみのっちんの出張だったので朝４時半起きで、その後また寝ましたが、頭痛がして体が重かったので大学での授業を休もうか・・・と迷っておりましたが、返却の本もあったので重い腰をあげてちゃりこいで行きました。

一汗かいて体を動かすと頭痛もどっかへ消えて、そのまま授業を受けました。
月曜日の先生の内容は数式が多く、いつの日からか内容についていけていなかったのですが、今日の話は具体的で私にも理解出来て頭に入りました　　　　
授業の最後に言われた「色んな金融商品がありますが、とにかく正しい知識を身につけることです。中途半端で行ってはいけません！」と言われた言葉がまるで自分に言われているようで、『今日はこの言葉を聞くために来たんじゃ。休まんで良かったあ』と思ったのでした。

私の悪い癖で全てに通じることだが、物事に対して最後まで確認せずにやったり、まっ、いいっかあ～なんてアバウトなところが多いので、気をつけないと。後で泣くのは自分だからねえ～。。。　　　　　

帰りはお日様も出て、風を切って帰ってきたらスカーっとして気持ちよかったです　　　　

とまとの支柱と実

とまとが太陽を浴びて日に日に大きくなって茎が不安定になってきたので、支柱を立てて２階のベランダに置き場を固定しました。

今までは過保護に雨の日は部屋の中に入れていたのですが、今日から野生のようにすくすくと育ってくださいな。

ちらほらと実もつけ始めたので、何とか収穫まで辿りつきたいところであります。


今日は午後から、神奈川県の相模湖の辺りまでドライブしてきました。
曇っていましたが、風が吹いて気持ちよかったです。

西から天気が大荒れらしいので、今晩あたりからこちらも降ってくるかなあ・・・。

広島便り

昨日、広島の仕事仲間２人から電話やメールがあった。

２人とも元気に仕事を充実させてやっているようで、嬉しかった。
皆、それぞれ迷いながらがんばっていた。


広島を離れてちょうど、半年になる。

あっという間といえばあっという間だったが、生活のリズムがゆっくりしてきたこともあり、広島にいた時間の経過よりもずいぶん、ゆったりとしている。

毎日、セッションと記録に追われながら日常生活のことを片手間にやっていたのとは大違いである。
今しか出来ない、感じることの出来ない時間を大切にしながら日々を過ごしたいと思う。
なんて書けばかっこいいが、時間があるとついつい、だらだらして食べてばかりいるので、やばい！！！

そんな、、、、やばい！と言いながら今日も作りましたよ。お菓子。
最近、豆にはまっていると先日書きましたが、みのっちんリクエストの”ピーナッツのヌガー”とやらを。

とても簡単で、ピーナッツ（殻をむいたもの、塩気のないものがよい）とはちみつ、ナツメグ、八角を鍋に入れて蜂蜜が飴状になり、固まるぐらいまで煮るだけ！

はちみつのオリゴ糖、ミネラルとピーナッツのビタミンＥがお肌に潤いをもたらすらしい　　　
くせになるかも、この味　　　

蒸しパン

先日、作った蒸しパン。
前回は、蒸し用の入れ物がなくどんぶりに入れて作ったため、生地の下側が生のままだったけど、今回は耐熱用のケーキ皿を買ったのでそれに入れて蒸したら、ちゃんと均等にいい感じで出来上がりました。

それにしても、小麦粉の値段がまた上がってびっくり。
殆ど倍ぐらいの値段になっていた。。。　　

新聞でまた上がるとは知っていたが。。。

最近は安く帰るお店で強力粉なんかはまとめ買いしている。
朝パンだからねえ～。

お菓子やパン作りには小麦粉はかかせないからなあ～。
ネットで国産の小麦粉を安く販売しているところを見つけたけど、購入単位が１０キロとかだから、これから暑くなって保存するのが難しいし・・・悩むところじゃ。

大好きなチョコフレークも値段は据え置きだが、どう見ても中身が減っている。

世界的なインフレになっております。
石油があがって色んなもんがどっと上がってきてるけど、もっと上がりそうな感じ。



　　

講演会ともやしラーメン

先日、拓殖大学の学長さんの講演を聞きに行った。

演題は『中国・韓国との付き合い方』。
無料にもかかわらず、心地よいホテルの間で、飲み物付き。講師の最近の著書も入っており、お金かけてる～って感じでした。
１００名の定員もびっしりでそれなりに年代も高かったですが、若者もちらほら。

初めは睡魔が襲っておりましたが、中盤からみのっちんにつつかれながら起きて真面目に聞きました。

中国は１３億の人口のうち、９億人が貧困の農民という。
夏に行われるオリンピックや万博に向けて、建設ラッシュだがその現場で働く人々はみな地方の農民工（出稼ぎ者）だということだった。
日本でも、所得格差が広がって大きな問題になっているけど、中国の格差はもっと深刻らしい。
この先もっと広がるのではないかということでした。

新聞やニュースで表面的なことしか知らないけど、それぞれの国々が色んな大きな問題を抱えていることがわかっただけでも、よかったでした。

ホテルはクーラーが効きすぎて体が冷えすぎてしまい、小腹も空いたところだったので、中華街が集まったエリアのところで、もやしたっぷりのラーメンを食べて帰りました。
もやしが香ばしく炒めてあり、久々にグッド！なラーメンでした。