昨夜の白湯仕立て白養鍋
具材は、豚肉、豆腐、野菜は有り合わせ。
キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、大根、人参、生姜。
キノコは冷凍保存してますが、ちっちゃい土鍋で入らんかった。
スープはお取寄せの白養なべ。
お家で薬膳鍋❣️
美味しかった〜
2、3人前だったので半分使用、スープ残りは冷蔵保存でまた数日後に。
普段、大根おろしを入れて蓋して蒸し煮鍋はよくします。
野菜の水分と大根おろしだけでスープなくても大丈夫。
ポン酢と薬味で食してます。
キムチ鍋も以前は鍋の素買ってましたが今や豚汁キムチバージョン。
豚汁作る要領で、味噌に加えキムチたっぷり入れるだけ。
これで十分満足してたんです。
ところが先週たまたま養命酒の養生なべの素を知る。
10個買ったら今なら1000円引きに惹かれ、妹に半分こを提案。
5種類届いてどれから食べるか悩んだわ〜
一つ580円、これを2回に分けたら290円。
有り合わせの野菜に、豚鶏、豆腐なら許容範囲価格です。
当分多種類の鍋楽しみ(๑˃̵ᴗ˂̵)
注文してみたいです。
今晩残りの2回目食べる予定です。
次回は黄色のトムヤンクン風。
食べて美味しかったら再注文するかも。
送料無料チャンスで五養粥も買ってみました。
お湯かけたら出来上がるアルファ化米の粥です。
明日ブログで紹介しますね。