最近お気に入りの酸辣湯麺(スーラータンメン)

香醋の酸味と辣油の辛味にハマってます。

即席麺茹でたら麺だけ丼に取り出して、

残り湯に粉末スープ混ぜて、溶き卵回し入れる。

今回はミニトマトと青ネギ入れました。

麺食べて残ったスープにご飯入れて完食(๑˃̵ᴗ˂̵)

即席麺中華三昧にはいろんな種類販売されてますが、

豆乳酸辣湯麺も超美味しい。

豆乳酸辣湯麺と、アスパラポタージュ - 秋麗(あきうらら)