栗きんとん

昨日は畑へも行かず、みんなで栗きんとんの茶巾絞りを延々とやりました。
絞りの模様が綺麗に出るようにするのは難しいです。

黄栗は高いからこんなにたくさんあるといくらするんだろうと思ってしまいます。
瓶詰で3、4ケしか入っていなくても500円くらいしますから。




昨日、作ったおやつは職場に持参してお世話になっている方々に渡しました。
栗きんとんの茶巾絞りはかなり慣れて上達したと思います。