茄子の肉巻き

きゅうりはもう終わりと思っていましたが今朝、畑へ行ってみると大きいのが気づかずに
土に転がっていました。もう一本はハサミで切りました。


作業予定は
①八月中にきゅうりを片付けます。
②ズッキーニは花が咲かなければ、片付けます。
③トマトの枝の剪定をします。枝が広がり過ぎているので。
④余った畝にブロッコリーの苗を植えます。



他の方の畑ではさつまいもが蔓返しされています。
うちのさつまいもはまだ、茎が成長途中です。
アンデスレッドはまだ、芽は出ていません。

今晩のおかずは収穫した茄子を豚肉で巻きました。
この後、フライパンで焼きます。