たかきびが届く

リクエストがあって今年はたかきびを育ててみます。

イネ科で花のように実がなります。

実はお米と混ぜて食べたり、たかきびだけで料理したりします。

 

栄養価が高いそうです。

初めて栽培してみます。ネットで種を買いました。

長崎のお店ですが、支払いをすると1日で名古屋に届きました。

 

畑の空いている畝に種まきしてみます。

食べなくても緑肥として使われるそうです。

背丈が2ｍ近くに育つそうです。

別名はソルゴーと言います。