簡単★焼き鳥丼

材料（２人前）

鶏もも肉・・・・・・・・１本
しいたけ・・・・・・・・３枚
いんげん・・・・・・・・２本
サラダ油・・・・・・・・適量
七味唐辛子・・・・・・（お好みで）

（焼き鳥のタレ）
しょう油・・・・・・・・大さじ４
みりん・・・・・・・・・大さじ３
酒・・・・・・・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・・・・・・大さじ１
ニンニクすりおろ・・・・小さじ１／２


作り方

１．鶏もも肉は一口大に切り、（焼き鳥のタレ）のに２０～３０分程つけておく。

２．いんげんは茹でて３ｃｍに切っておく。長ネギは３ｃｍ程のぶつ切り、しいたけは２等分のそぎ切りにする。

３．熱したフライパンにサラダ油をひき、汁気をきった鶏もも肉を中火で焼き中まで火が通ったら、長ねぎ・しいたけを加え炒め焼きして、１の残りの（焼き鳥のタレ）を加え少し煮詰める。

４．タレをスプーンでご飯に廻しかけ、具を彩り良く盛り付ければ完成。

★タレの分量はお好みにより加減して下さい。