鶏もも肉とねぎの炒め物☆照り焼き風

材料（２人分）

鶏もも肉・・・・・・・・１枚
長ねぎ・・・・・・・・・１／２本
玉ねぎ・・・・・・・・・１／２個

（調味料）
しょう油・・・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・・・・・大さじ２
酒・・・・・・・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・・・・・・大さじ１
しょうがすりおろし・・・小さじ１／２弱


作り方

１．鶏もも肉一口大に、長ねぎは５ｍｍ程の斜め薄切り、玉ねぎはくし型に切る。

２．フライパンに鶏肉の皮を下にして焼き色がつくまで焼く。（皮から油が出るので、油は不要）

３．鶏肉の両面を焼いたら、長ねぎ・玉ねぎを加えて炒める。

４．ねぎに火が通ったら（調味料）を加えて炒め合わせ、全体に味を絡ませる。

５．器に盛り付けて完成。