次の収穫は小豆

　ジャガイモの収穫は後数日で終了すると思われますが、今のところお天気待ちになっています。

　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　ジャガイモの次の収穫は「小豆」です。今年はちょうど苗が育ち始めた頃に雨が続いたそうで、また、気温も低い日が多くて、背丈はあまり伸びていない感じですが、羊蹄山の麓で黄金色に輝いた豆畑が広がっていました。

　　　　　今の時期は伸びた雑草の草取りで忙しいようです。

　　　　　　　

　　　　　近づいてみると小豆のさやはほとんど枯れていて、中に豆がぎっしり詰まっていました。「あずき」はお赤飯に、おはぎに、お汁粉に・・・・と、美味しいものがたくさん作れますので、楽しみです。9月末ごろ、ほとんど枯れてくると小豆の収穫時期になります。

　　　　　野焼きの風景が見られるのもこの頃でしょう。