定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

夏採れ野菜

2023-07-11 06:59:53 | 野菜と花

 ニセコも雨が降ったこともあり、少しずつ野菜の成長が進んできました。

 一番採れているのがキュウリ。一番下のキュウリは[星型」のキュウリ。

 「キュウリの辛子漬け」をしてみました。ピリッとしますが、あまみがでてきます。 

 小松菜もだいぶ伸びてきました。牛乳とバナナを合わせてスムージーにしたり、鍋物に入れます。

 レタスは丸くなりませんが、サニーレタスは少ししっかりとしてきました。次々に間引き中です。

 先日苺をおすそ分けした友人から、「さくらんぼ」をいただきました。大きめの粒でとても甘いサクランボでした(^_-)-☆。

ナスとピーマンがもうすぐ採れそう。トマトはまだまだ青いままで、来月にならないと赤くはならないでしょう。

コメント (2)
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