長崎から戻ってみると、我が家の庭にはラベンダーが一面に咲いて、甘い香りを漂わせていました。
我が家には3種類ほどのラベンダーが咲いていますが、 もう満開を過ぎて、少し茶色になり始めた花が見られるようになっていましたので、 今日は一部の種類を鋏で切り取って、ストーブの上に並べて乾かし、ドライフラーワーにすることにしました。
お部屋の中も甘い香りが広がっていい感じです。
赤くなった苺も採ってみました。やはりカラス対策のネットの効果はあったようで、完
熟の苺がだいぶ残っていました。数日前に夫が少し採ったといっていましたが、ざるに2
杯も収穫できました。砂糖漬けにして冷凍していますが、これがアイスクリームとよくマッ
チしてとても美味です。
