家庭菜園５０３

のらぼう菜が昨日の収穫でほとんど終わりに近づいた。種取り用を残して撤去しよう。夏野菜のために跡地を早急に整地しなければ・・・。

東南アジアの旅では野菜としてエンサイ（空芯菜）が良く出てくる。日本ではあまり見たことがない。今年は、エンサイを作って見たくなった。エンサイを播くには、気温が低くまだ早すぎる。種まきする適当な場所の確保も出来なかった。試しに４月２２日ビニールポットに播種してみた。
　
予想通り、気温が上がらないので発芽までの時間がかかったが、発芽率は良いようだ。

東南アジアでは、雑草みたいな物だから気温と十分な水分があれば栽培は容易なはずだ。

４月２９日　発芽状況

５月３日　生育状況
水分の確保が課題だ。食べる分だけでも取れるかな・・・。