家庭菜園の[のらぼう菜]が最盛期になった。
のらぼう菜
数日前、NHK埼玉支局からで埼玉県のノラボウ菜の農家直販についての放映をしていたらしい。当地、居住地周辺では栽培されていないのであまり知られていない野菜だそうだ。
ノラボウ菜は、葉は癖が無く、花茎が柔らかく甘みがあり美味しい菜だと思うのだけど。ここ数年栽培をしている。だが、この野菜は日持ちがしないので卸市場を通すと時間がかかり、本来の旨さが半減するとのことで、スーパーなどでは扱わないためだという。
我が菜園のほうれん草など良く育って居るのだけど、ノラボウ菜のお浸しが優先して我が家の食卓に出てくる。
でも、少し栽培し過ぎた様だ。知り合い近所に配っても残りそう。
家庭菜園の端にこぼれ種から育ってきた[ジャーマン・カモミール]
今年は、花を付けるのがやや早いようだ。サクラも早咲きだし、植物は気候に敏感だ。
のらぼう菜
数日前、NHK埼玉支局からで埼玉県のノラボウ菜の農家直販についての放映をしていたらしい。当地、居住地周辺では栽培されていないのであまり知られていない野菜だそうだ。
ノラボウ菜は、葉は癖が無く、花茎が柔らかく甘みがあり美味しい菜だと思うのだけど。ここ数年栽培をしている。だが、この野菜は日持ちがしないので卸市場を通すと時間がかかり、本来の旨さが半減するとのことで、スーパーなどでは扱わないためだという。
我が菜園のほうれん草など良く育って居るのだけど、ノラボウ菜のお浸しが優先して我が家の食卓に出てくる。
でも、少し栽培し過ぎた様だ。知り合い近所に配っても残りそう。
家庭菜園の端にこぼれ種から育ってきた[ジャーマン・カモミール]