食育

今年は梅干しづくりに初挑戦（イスオさんが）、
もう雨も降らないだろうということで、ベランダで土用干しです。

しそが少なかったので少し色は薄いけど、
そして、大きさも不揃いだけど
ふっくらしっとり、美味しそう！！

、、という私は子どもの頃から梅干し嫌い。
でも、梅の実を穫るところから始まって、
手間ひまをかけて作って行くのをみていると、
出来上がる頃には食べたくなってきました。
美味しくないはずがないものね。