「ピューター」

ピューターは　男っぽい！
　キンキンに冷やしたピュータージョッキでビールを飲むと、細かい泡がふわふわ出来て　ぬるくなりにくくて凄く美味しい。(らしい（笑）)


でも、ちよっと　なんとなく女っぽい！
　どんな色の薔薇にも、とてもよく似合う。


どちらにしても、磨かれていない古いピューターの色合いは　とても　とても
魅力的です。

アイスクリームとグラニータ

　

　娘から　チョコミントのアイスクリームといちごのグラニータの写真が送られてきました。(庭のミントといちごが大活躍)

アイスクリームを作る機械を買ったそうです。
やっぱり凄く美味しいそうです。

　私は子供の時に姉と二人でアイスクリームを作ったことがあります。
私が小学ニ、三年生で姉は中学生。
その頃スーパーやコンビニでアイスクリームを買う事は出来ません。

私達二人は、奥の畳の部屋に座りこんで桶をかかえて大格闘！

桶に氷と塩を入れ、茶筒のカンカンに卵と牛乳と砂糖をいれて(生クリームなどあるはずもないので多分それだけ)
ひたすらカンカンを回すのです。

わたしは叱られながら、桶を必死で抑えている役です。
ただただ暑くてふたりは汗だくです。
時々二人でカンカンを開けて覗いてみると、少しづつ固まってきます。

もう少し、もう少し、
ワクワクします。

　そうして美味しいアイスクリームが出来て食べたはずなのに・・・
どうした事か　私の記憶からは、アイスクリームを食べた事も美味しかった事もなにもないのです。

氷に塩を入れた事、
桶を必死で抑えていたこと、
たまらなく暑かった事、
カンカンをひたすら回す姉の顔から汗が流れていたこと、
それしかおぼえていないのです。
それは信じられないほど美味しかったはずです。
だって普段はアイスキャンデーしか食べてなかったような気がする。

姉は、おやつがあまり無いときは、四角の鉄板が二枚ハサミの様になった道具を使い、小麦粉と砂糖を溶いて　お煎餅も作ってくれました。
弟と私は取り合いをするほど楽しみでした。

　姉は、やっぱり今でも　いつも何か作って兄弟にたべさせてくれます。

昔のまんま！！

Munder家の お屋敷

楽しいキッチンです。
日本の陶器や、中国の物も、贅を尽した品々です。

いつまでも大切に　残っていきますように！[user[]