たった今、ホカッチヤが焼き上がりました。黒胡麻とローズマリーを入れました。 熱々を食べたら、もっちりして 美味しい！ 冷めたら 薄く切って、トーストし バジルペーストをぬって食べると とても美味しいです。
１９５０～１９６０年代 倉庫から出たデッドストックです。 日本製 ￥１０００円 ４ケ あり・・・SOLDOUT
やっと 思いきって 画燈樹前のばらの葉っぱを全部 切り落としました。 今まで まだ花をつけていたので、切ることが出来なかったんです。可哀想なのもありますが、私は冬の薔薇がとても 好きなんです。色といい 形といい はかない風情があります。春の花の様に、あでやかな色、完璧な形、水みずしく力強い、そんなものはありません。だけど冷たい空気の中で、必死で咲いた花も 咲くことが出来ないまま いつまでも固く残っている蕾も 本当に美しいと思います。 特に 色が 何と言ったら良いのか独特の くすんだような はげたような・・ とにかく 冬の薔薇なんです。 と、言う訳で 切れませんでした。 でも春の薔薇のために もう限界でした。今日 切った花と蕾をかざりました。写真にその色が出ていないのが残念です。