若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

七草粥

2007年01月08日 01時51分14秒 | 季節
七草は買いません。
こういうときのために、お庭の植物を放置しているのです。
ガーデニングぅ?
けっ!
ファーム(農場)よ、メドウ(牧草地)よ。



ハコベとナズナ(らしきもの)をガット。
いーんです、二草でも。
初物のふきのとうもあったし。
カブと大根は漬物でよろし。



完成図。
お米の8倍の水でサラサラに仕上げるはずが、
ダンナの帰りが遅くて、すっかりふやけてしまったぜ。
でも、粥らしきものは、どこまでも粥なのだわ。

米 100cc
水 800cc
七草(茹でて、あく抜き) 少々
塩 少々
切り餅 1個