皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
林道・矢治谷線(神通の滝方面から岳人の森の前に出てくる林道)がリニューアルされて開通しました。全線舗装ではありませんが、部分舗装されていますし、拡幅され傾斜も緩くなっておりますので、非常に走りやすくなりました。
見通しのきかないブライ . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
雲早トンネルから剣山スーパー林道を東へ800m行ったところの沢沿いが土須峠旧街道沿いのトリカブト群生地です。今年は長雨の影響で約4割程が根腐れしている残念な状態です。しかしながらもともとの面積が広大なので、一見の価値はあるかと思います。 . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
神山町のお隣、那賀町にインターン生として滞在していた皆さんにお立ち寄りいただきました。
『徳島県那賀町インターン生のブログ』
昨今、地方が注目され始めています。それは再生であったり創造であったり、それぞれの地域の特色を生か . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
剣山スーパー林道がまた路肩崩壊しています。場所は土須峠(雲早トンネル)より東の区間、旧土須峠から400m程の雲早山への登山ルート区間です。現在車両は通行止め、徒歩の場合でも危険箇所には近寄らないようにお願いします。
前回の崩壊場所 . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
8月29日に焚き火を囲む『若者サミット』が岳人の森で開催されました。あいにくの天気と9月中旬並みの冷え込みでしたが、パチパチと音を立てる焚き火の火は暖かく、集まったメンバー の雰囲気はそれ以上に暖かかったように思います。薪ストーブで鍛え . . . 本文を読む