皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 『しゃくなげの里 岳人の森』料理長のみつるです！ すごい雪になってきました！ 今朝七時半までは雪がなかったのですが、 午前１０時現在積雪２０㎝、気温－２℃ 自然の厳しさを感じます。 昨夜お泊りの高知県からのお客様は、 あまりに早い景色の変化に驚かれておりましたが 雪に大喜びで土須峠を越えてお帰りになられました。 雪景色って、なんとも言えない魅力がありますね！ さて . . . 本文を読む
昼間の『鬼籠野（おろの）灯りのオブジェ』会場 （鬼籠野小学校周辺）の画像です！ 皆様、いかがお過ごしでしょうか？『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです。 年末年始、イベント盛りだくさんの神山町です！ ★鬼籠野（おろの）灯りのオブジェ 12月24日(終了）・25日（終了）・31日 1月1日・2日 17：00～20：00 神山町鬼籠野字川東 鬼籠野小学校周辺 鬼籠野小学校周辺の約５ . . . 本文を読む
岳人の森までは道路の積雪はありません。
岳人の森の１ｋｍ先からノーマルタイヤでの通行は難しいと思われます。
スタッドレスタイヤやチェーンがあれば通行可能でしょう。
東谷の滝も晩秋の頃に戻ったようです。
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机上の猛者たち！私と共に渓魚に挑む勇者たちです！ 皆様、いかがお過ごしでしょうか？『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです。 冒頭のとおり、今日は渓流釣りのお話です！ 自然大好き、おもいっきりアウトドアな私ですが、なかでも渓流釣りに関しては特別です。 渓流釣りで狙うはアメゴ、イワナ！ しばしば幻の魚などと呼ばれますが、絶対数の少ないこと、天然物は市場に出回ることがないということ、 釣るの . . . 本文を読む
岳人の森からの眺めです。中央に大鳴門橋の主塔が見えます。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです。 気温の低下のせいでしょうか、空気が澄んで遠くが良く見えます。夜景もいっそう輝いて見えます。 重ねてお知らせです！ 来る平成２２年１月１日、『初日の出と樹氷登山！』と題して、雲早山の真上に昇る初日の出を見ませんか？ 参加費は無料です。予約が必要となり . . . 本文を読む
上の写真は『岳人の森』園内の『ヒメシャガの群生（５月）』です！ 下は『岳人の森』のシンボル『シャクナゲ（５月）』です！ 皆様、いかがお過ごしでしょうか？『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです。 『シャクナゲの里 岳人の森』今年の一番の出来事と言えば、 以前まであった食堂を改築して『観月茶屋』をオープンしたことでしょうか。 リニューアルオープンを期に、私は調理を担当するために実家の経営 . . . 本文を読む
１２月１９日の徳島新聞に、記事として取り上げていただいた『あらら つらら』！ ※１２月２２日で取り上げた「あらら つらら」の記事はこちらです！ すかっり『観月茶屋』の名物となった（笑）二重ツララ！ その後どうなったでしょう？ なんと・・・ 三重ツララです！（大笑）予想だにしない状況になりました！ 驚きを通り越して、思わず笑ってしまいました！ しかし、夕方にはとうとう重さに耐えられず、残念な . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです！ 【お知らせ】年末年始のご予定はお決まりですか？ 『シャクナゲの里 岳人の森』からのご提案です！ 雪遊びや雪山登山というと、なかなか「気軽に」なんて訳にはいかないですよね。 でも、以外と近くにあるんです！ 神山温泉からわずか３０分！標高１０００ｍ近い『シャクナゲの里 岳人の森』で ちょっと不便だけど、普段味わえない . . . 本文を読む
寒波が造り出す、冬の造形！ 完全結氷とはいきませんが、圧倒的な存在感、神々しささえあります。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです！ 『氷瀑（ひょうばく）』ですっかり有名になった『神通の滝』の今朝の様子です！ 寒波が続きましたので、もうそろそろかなと思い、様子を見てきました。 道路状況は【若干の積雪あり】ですので、スノータイヤがあったほうが無難です！ . . . 本文を読む
至る所で、イルミネーションや、 クリスマスにちなんだイベントが行われています。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです！ 年末の慌ただしさに、ようやく街も 活気づいて来たように思います。 今年あった出来事を、 ランキングにしているテレビ番組を見ると、 年の瀬なのだと実感します。 しかし、まだまだ十日余り、 事故や怪我、病気などには充分なご注意を！ . . . 本文を読む
岳人の森周辺の雪景色をお楽しみください！ 上は「砥石新道」の「カモシカのガレ場」からの眺めです！ このとき、二頭のニホンカモシカがすぐ近くに居たのですが、 惜しくもカメラに収める事はできませんでした。 オートキャンプサイトから見た「雲早山」！ 林の中も一面の雪！おもわず目を奪われます！ そして次第に日は暮れゆきます・・・。 . . . 本文を読む
各種宴会のご予約承り中です！
お一人様６０００円以上のお料理で、５名様以上のご利用であれば、
「道の駅 温泉の里 かみやま」までの無料送迎もいたします！
どうぞご利用くださいませ！ . . . 本文を読む
二方向にツララが伸びています。 不思議な光景です。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです！ 大雪ですね！ 道路は積雪有りです。 四駆でスタッドレスを履いてれば問題ありません。 四駆でノーマルタイヤでもOKでした。 軽四で前輪だけスタッドレスでもなんとかクリアーでした。 以外と大雪でも通行可能な岳人の森までの道程でした。 現在積雪約30cmです！ . . . 本文を読む
本日、『徳島新聞』に折り込みのフリーペーパー『SARARA(さらら)』 その特集記事、『節約レシピグランプリ』 応募レシピ総数214の頂点に立たれたのが 『川口 智子さん』(阿南市) ご主人とお二人で、登山の帰りなどによくお立ち寄り頂いております。 親しくさせて頂いて久しいですが、 今回、新たな一面を見させて頂きました！ 今のご時世、節約も大きな魅力ですが、 その料理に注がれる愛情は、料理人として . . . 本文を読む
辺り一面の銀世界です。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 『しゃくなげの里 岳人の森』料理長のみつるです！ 降りました。見事に真っ白です。 正面に見える『焼山寺山』も、うっすら雪化粧でした。 『岳人の森』から見える『雲早山』や『鹿舞ダキ山』は、 雪の白に、木立の黒が映え、 モノクロ写真や水墨画の様な、味のある風景です。 『砥石新道』の積雪は15～20cm程度で、防寒対策と長靴があれば、 比較的安 . . . 本文を読む