土須峠のシコクブシ（トリカブト）の開花が始まりました！
今年は数年ぶりに状態が良く、可憐な花を咲かせています。
雲早トンネルから雲早山登山口方面へ約800mの地点から谷に降りるルートが有ります。
少し急な道ですので、滑りにくい靴や杖などをご用意下さい。
詳しくは岳人の森でお聞き下さっても大丈夫です。 . . . 本文を読む
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四国山岳植物園 岳人の森
料理長のミツルです！
あいにくの雨模様ですが、今日も多くのお客様にお立ち寄り頂いております。本当にありがたい事です。
さて、この雨が上がれば寒波襲来です！明日は高城山や雲早山の山頂付近では霧氷が期待できます！
寒波は明後日の午前中までは残りそうなので、明日、明後日の早朝は霧氷撮影には絶好のチャンスではないでしょか。
楽しみですね( . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
霧でどうしようもない状態で失意の下山。寒いし、雨はパラつくし、暗いし・・・（笑）
霧がすごいので徳島市街地の夜景もふんわりとしたシャンパンゴールド。
ただ、夕方こっちへ向かっている時から少々期待してた月がいい感じで。
おお . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
昨年は霧氷撮影会を企画してあまりに反響が良かったので、「今度は夕日だ！」と思いたち、夕暮れの山へと現地下見に行ってまいりました。
まぁー天気予報はよく当たる(´；ω；｀)午前中の快晴はどこへ行った？？？？？
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料理長のミツルです。
少々気が早い気はしますが、雲早山～高丸山の縦走路や南高城に咲くシロヤシオ（五葉ツツジ）の季節がそろそろ来ますので情報だけでも早めにと思いまして・・・。(^_^;)
昨年はまずまずの花付きだったシロヤシオ（ゴヨウツツジ）ですが、今年の花付き . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
撮影スポットガイド（あくまでスポットガイドなので技術的なものはまだまだです）で高城山へ。場所はもちろん、日の出の時間、方向、そこに生える木や樹形などはすでに熟知しています。あとは運次第！そしてこの日は思わぬ絶景に出会えました！
深い霧 . . . 本文を読む
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料理長のミツルです。
先週の事ですが、ご宿泊いただいたお客様が「朝日の写真を撮りたいので、どこか良いスポットはないですか？」と聞いてくださり、「それならば剣山スーパー林道の『徳島のヘソ』が良いですよ！」という話から写真談義にもつれ込み（笑）、「だったら一緒に . . . 本文を読む
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神山町内ではKAIR（神山アートインレジデンス）が今年も開催され、連日多くのアートファンが芸術の秋を楽しんでいます。そしてこの季節の自然の芸術と言えば、山々の紅葉ですね！早朝の剣山スーパー林道沿線の『堂ノ窪』を散策してみました。 . . . 本文を読む
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料理長のミツルです。
雲早トンネルから剣山スーパー林道を東へ８００ｍ行ったところの沢沿いが土須峠旧街道沿いのトリカブト群生地です。今年は長雨の影響で約４割程が根腐れしている残念な状態です。しかしながらもともとの面積が広大なので、一見の価値はあるかと思います。 . . . 本文を読む
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那賀町木沢・剣山スーパー林道の『風の広場』～『川成峠』の間に位置するピークが樫戸丸。かつては申太郎（しんたろう）山でしたしまれていた山も、最近ではすっかり樫戸丸の名前が定着してきました。
ここでしか見られない希少な植物が自生する樫戸丸 . . . 本文を読む
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まだ夜の明けきらぬ剣山スーパー林道をひた走り、南高城のシロヤシオ（ゴヨウツツジ）を見てきました。
タイミング的には今が盛り！お早めにどうぞ！しばし移ろいゆく時間の流れをお楽しみください。
東の空が明るくなります。日の出です！ . . . 本文を読む
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料理長のミツルです！
さて今回も、寒さが作り出す自然美をお楽しみ下さい！
砂糖菓子？
いえいえ。葉っぱも冬着にコーディネート！お洒落なファーを身にまとっています。（笑）
見落としてしまいそうな足元には、素敵な自然のアート作品 . . . 本文を読む
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料理長のミツルです！
今日は、１１月に剣山スーパー林道で見られた霧氷の世界をご紹介します。
本格的な冬の到来の前に見られる自然の美。樹齢数百年にもなる大木が、一晩にしてその外見を変えてしまいます。
眠れる森は朝日に起こ . . . 本文を読む
剣山スーパー林道が今日から一部通行可能となります。（全線開通は未定）
いよいよ春山シーズンです！雪の少ない四国では、もうこの時期になると一般登山道に雪が残る場所は無く、早春の山の息吹を感じる登山を楽しむことができます！そんな春山の楽しみはカタクリやタムシバといった花との出会いではないでしょうか？今日は里山でも見られるユキワリイチゲをご紹介。標高の高い山中ではこれから開花の時期を迎えます。
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
毎年恒例となりましたが、
そろそろ樫戸丸のオオヤマレンゲの開花の時期です。
「天女花」とも称される純白の花から発せられる芳香は、
深い山へのはるかな道程を、ついつい忘れさせます。
あいにくの梅雨 . . . 本文を読む